C’est l’hiver , vivons-le avec le sourire
et surtout gardons-le toute cette saison qui hélas est parfois
associée à baisse de moral, voire pire…
Le bonheur est dans l’assiette…la santé aussi !
En hiver, la faible luminosité peut accentuer la baisse de moral.
En effet, les UVB qui permettent de synthétiser la vitamine D sont
absents durant cette période. Et il semble qu’une baisse de cette
vitamine est directement corrélée à la déprime, voire même,
la dépression..
En hiver, non seulement les stocks diminuent, mais le peu
qui reste n’est hélas pas fixé. Grrrrrrr!
Voici donc quelques aliments qui vous aideront à compenser,
et à doper votre moral 😉
Le Lait
Si vous le tolérez, qu’il soit entier, demi-écrémé (celui
que mes loulous boivent) et écrémé (celui que je consomme),
choisissez-le enrichi en vitamines D et consommez-le
régulièrement .
Huile de foie de morue
Rolala, je vois déjà vos grimaces pour certains, se rappelant
de la cuillère de foie de morue que « nos mamans », ou
« nos mamies » nous faisaient avaler, lorsque nous étions enfants:
beurk !!!
Afin d’éviter tout cela et de profiter des bienfaits de cette huile,
optez pour les gélules vendues en pharmacies(et para….), oust
au mauvais goût!!!
Le jaune d’oeuf
Il ne s’agit pas de le gober (sauf ceux qui aiment…),
vous pouvez en rajouter à vos purées par exemple,
faire des oeufs à la coque, …
Attention toutefois, pas plus de 2 à 3 fois/semaine
En effet, la teneur en cholestérol du jaune d’oeuf est assez
élevée, entrainant des effets dommeageables sur les artères…
Les poissons gras
Ce sont le maquereau, la sardine et le saumon.
Ces poissons renferment aussi des oméga 3, qui
agissent sur la fluidité des membranes des neurones et
favorisent la bonne diffusion des hormones du bien-être.
A noter que plus une boite de sardines est ancienne, meilleure
sera l’assimilation des oméga-3 par l’organisme.
Idée de recettes de sardines à l’huile ici :
Sardines à l’huile façon bolognaise :
et
Sardines à l’huile façon douceurs maison!
Pensez également à consommer des crustacés qui sont riches en iode,
afin d’équilibrer naturellement la thyroïde.
En effet, un déséquilibre de cette dernière entraine problèmes de
mémoire, fatigue , voire dépression!
Et c’est aussi la bonne saison pour consommer:
Des protéines gourmandes comme les lentilles
Des pois cassés, des fèves, des haricots …
des volailles comme la dinde, le poulet, la pintade, le canard…
Et la petite douceur qui fait du bien (avec modération!!!)
Le chocolat noir
Il est riche en acides aminés, éléments indispensables à
la fabrication des neurotransmetteurs .
Source principale qui m’a aidée cet article: Psychologie Mag
Mmmdouceursmaison.com 
Merci!!!
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Merci
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Merci Marthe
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merci Marthe toujours de judicieux conseils … ♥
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rien que de voir ces petits bonshommes de neige , on a le sourire , c’est la pêche !!
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🙂
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