Consommez de la betterave, c’est la saison et pour la santé, elle a tout bon!

La betterave  est juste extraordinaire pour la santé

alors foncez et consommez-la sous toutes ses formes:

Crue, cuite, en salade, en smoothie et autre velouté,

en soupe ou encore cuite en croûte de sel…

Place à votre imagination, elle a tout bon 😉

Le bonheur est dans l’assiette…la santé aussi !

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C’est la pleine saison de la betterave,

voir le panier  futé du mois de janvier ici :

https://mmmdouceursmaison.com/2018/01/03/article-le-panier-fute-du-mois-de-janvier-114009057/

alors foncez !

En effet, cette betterave rouge a tout bon pour notre

santé :

Pour détoxifier

Pour le sang

Pour prévenir le cancer

Pour contrôler le cholestérol

Pour réduire le stress

Pour plus d’énergie

Pour une sensation de satiété

Lire l’article  dans son intégralité (sur ses bienfaits )ici :

https://amelioretasante.com/les-bienfaits-de-la-betterave/

En ce moment à la maison, elle accompagne

délicieusement nos tartes salées de saison

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Surtout, ne faites pas baigner vos morceaux de

betteraves dans de la vinaigrette. Et optez pour

une vinaigrette faite avec un filet d’huile et

du vinaigre balsamique, qui s’accorde merveilleusement

bien au goût de la betterave.

Si vous avez de la crème de vinaigre balsamique

et de  framboise comme celle-ci

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C’est encore mieux !

Nous la consommons également sous forme

de smoothie, associée à de l’orange et à des framboises

sans sucre ajouté surtout !!!

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A la place de l’orange, vous pouvez mettre des

pommes acidulées comme la Granny Smith.

Un délice et idéal le matin, car effet de satiété garanti 😉

Si vous aimez la betterave cuite en accompagnement, je vous conseille

des cuissons en papillote ou, un délice, en croûte de sel.

Mmm et la betterave gardera toutes ses vertus.

 

3 réflexions sur “Consommez de la betterave, c’est la saison et pour la santé, elle a tout bon!

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