Une chanson qui évoque avec beauté ce que je partage
depuis des années, ici et là, qui n’est autre que ce chemin
spirituel qui se fait au travers de l’expérience quotidienne de
l’Amour, ne pouvait que me donner envie d’aller à la rencontre de son interprète
et de partager ce moment avec vous…
Voici une rubrique consacrée à des artistes,
à des personnalités et « anonymes »
qui d’une façon ou d’une autre colorent ma vie
et peut-être la vôtre aussi…
J’ai éprouvé l’envie d’échanger avec eux
autour de ma passion …
Mmmmmmmmm, quelle délicieuse façon
de les entrevoir autrement …
C’est un coup de cœur musical qui m’a donnée envie d’aller
à la rencontre d’une artiste, que j’ai par ailleurs toujours
trouvée bouleversante tant sa voix est émouvante …
Et c’est à son image, avec beauté, douceur et sincérité que
cette merveilleuse artiste choisit de suivre ce chemin et
l’a partagé dans son dernier Single intitulé Simen Lanmou.
(Semez l’amour en langue créole)
Parce que Simen Lanmou est devenu pour les miens
(mes enfants) et moi un véritable Hymne à l’amour…
Parce que beaucoup d’entre vous l’ont également reçu
comme tel…
Il m’a paru naturel d’aller à la rencontre de cette artiste qui
sublime l’Amour, le sème et donne envie de chanter en chœur
span>« One love »…
Et ma foi, quel bonheur que d’avoir vécu ce moment qui
confirme à mes yeux que dans la vie nous semons ce que
nous récoltons !
Rencontre avec
Leïla Chicot !
Et si je l’invitais à ma table… !
Entrevue :
Marthe :
Bonjour Leïla, tellement ravie de vous avoir comme invitée.
Merci infiniment pour votre gentillesse, qui me touche au cœur.
(Sourire ému…)
Comment vous portez-vous ?
Leïla Chicot :
Bonjour Marthe, c’est aussi un plaisir pour moi, je vais
bien merci.
Êtes-vous plutôt gourmet, gourmande ou les deux à la fois ?
L.C :
Je suis effectivement les deux à la fois:
Gourmande car je ne me refuse rien et Gourmet car
j’apprécie l’Art culinaire d’un chef qui aime créer tout
en faisant saliver les papilles….Loll
Hummm pour moi cette histoire des « deux là » c’est moins « Loll »,
parce que ça se voit…
Rires
Leïla, quels sont les plats que vous aimez de manière générale ?
L.C :
J’aime tout en rapport avec la viande blanche côté mets
européens si je puis dire, mais j’aime aussi manger
nos plats créoles comme un bon riz avec les haricots rouges
et du Lambi…
Mmmmm fait la gourmande pour de vrai 😉
Rires
Pour le coup, je vais mettre un lien qui permettra aux lecteurs de
tout savoir sur le lambi et une recette de fricassée de lambi, qui
pour moi est divine 😉
Et ceux que vous n’aimez pas ?
L.C :
Je ne suis pas très fan des légumes considérés comme
bon pour la santé (épinards, choux fleurs…)
Originaire des Caraïbes, martiniquaise par votre mère et
Guadeloupéenne par votre père, pouvez-vous nous parler de
la culture culinaire de ces îles, à la fois si proches mais aussi
quelque peu différentes ?
L.C :
Je ne trouve pas que c’est si différent, ce sont nos
« Îles Sœurs » et d’ailleurs en voyageant dans d’autres endroits
chaud comme en Afrique, au Brésil ou encore en Haïti, j’ai
réalisé que nos cuisines se rapprochent de beaucoup car
nous utilisons pratiquement les mêmes ingrédients pour
faire de bons plats pour la plus part très épicés car cela
je pense nous représente…
Sourires
Quel est votre meilleur souvenir culinaire ?
L.C :
Mon meilleur souvenir va être le plus récent qui date d’il
y juste quelques semaines environs du côté de
Bouillante en Guadeloupe ou j’ai été invitée à savourer
au restaurant Ô’z’épices des plats revisités par le Chef…
Ce fût un régal de l’Entrée au dessert…
Quel dessert est capable de vous faire chavirer Leïla ?
L.C :
Très simplement une Tarte Tatin avec sa boule de glace…
Mmmmm comme je vous comprends et ses variantes comme la
tarte tatin à l’ananas ou à la mangue…
Sourires
Quelles sont les cuisines du monde que vous appréciez ?
L.C :
Un « Mafé » du Senegal,un « Poisson Braisé » du Cameroun
ou encore un « Griot »de Haïti…
Que de douceurs ralala…
N’est ce pas ?!
Rires
Et vous Leïla, aimez-vous cuisiner ?
L.C :
Rires
Humm ?
L.C :
Je ne suis pas une fan mais j’aime me mettre en cuisine
quand je reçois du monde….
Hummmm, si vous deviez cuisiner pour séduire, délicieuse raison
de se mettre en cuisine 😉
quel plat concocteriez-vous à votre « Amour » ?
L.C :
Hummmm
En entrée des Crevettes sautées au Wok avec un peu de Mâche,
un Gigot avec un gratin composé de petits pois et
carottes avec des pommes de terre à la béchamel maison
puis en dessert un moelleux au chocolat avec un coulis de fruits
rouges tout cela accompagné d’une bonne bouteille de
champagne rosé demi-sec…. 😉
Hé ben pour quelqu’un qui n’est pas une fan de cuisine,
mais quel festin!!! Mmmmm à cette séduction 😉
Rires
S’il y en avait qu’une, quelle serait pour vous la musique idéale
pour un dîner en amoureux ?
L.C :
Bien entendu, du Zouk Love….
Hummmm
Hummmm
Rires
Allez, je nous offre une pause musicale « masculine », c’est l’un
de mes chouchous « contemporains » en matière de zouk love
et en gourmande que je suis, j’ai choisi deux de ses titres 😉
Après cette pause toute en sensualité, comme une envie de
savourer l’une de vos recettes en toute simplicité 😉
Une recette à nous proposer Leïla ?
L.C :
Mes Spaghettis Bolognaise
Des spaghettis, des poivrons rouges verts et jaunes,
des tomates, des steaks, des oignons, ail, persil,
sauce bolognaise en plus, du fromage râpé.
Faites cuire vos spaghettis, cuisson »Al dente »
(pas fondantes en bouche),
Dans un récipient faites revenir les oignons, l’ail le persil
avec du beurre ou de l’huile,
Ajoutez les poivrons et les tomates coupés en dés ou lamelles
Mettez les steaks pour qu’ils commencent à cuir,
Coupez-les en petits morceaux pour qu’ils absorbent les épices avec le sel et le poivre,
Entre temps vous avez égoutté vos spaghettis…
Quand les steaks sont bien cuits mettez la sauce bolognaise
en plus et laissez mijoter à petit feu…
Servez très chaud avec le fromage râpé ou encore le parmesan au-dessus…
Bon Appétit !!
Merci 😉
Quelle(s) adresse(s) gourmande(s)
recommanderiez-vous à nos lecteurs ?
L.C :
Le restaurant Ô z’épices de Bouillante en Guadeloupe dont
j’ai parlé tout à l’heure, le soir.
Restaurant spécialités créoles Ô z’épices
Un paradis pour épicurien ! Aussi beau que bon, nos plats racontent l’histoire de chacun des aliments qui le compose. Les épices, jouent un rôle primordial dans l’expérience gustative qu’offre …
Le Ti Lolo Resto le midi au Domaine de Severin à
Cadet St Rose en Guadeloupe toujours
Restaurant Ti Lolo Resto sur Guadeloupe.net
Restaurant Ti Lolo Resto : Le restaurant Ti Lolo Resto vous propose une cuisine créole, poulet coco, colombo, ouassou flambé… Le restaurant peut accueillir des groupes. Ti Lolo Resto …
Et si je vous invitais à ma table Leïla
Qu’aimeriez-vous que je cuisine pour vous ?
L.C :
Je dirais mon plat préféré :
Du riz, vos haricots rouges mais avec Lambi 😉
Avant de nous séparer, comme le temps est passé vite Leïla,
un mot sur votre actualité
L.C :
Ce fut un agréable moment de parler de cuisine avec
toi Marthe cela m’a d’ailleurs donné faim
Tu as vu, c’est radical
(Nous sommes naturellement passées au tutoiement)
Rires
Mon dernier single « Simen Lanmou » est à partager encore
et encore pour permettre à ce pouvoir qu’est l’Amour d’exploser
en chacun de nous.
Sourires complices…
En savoir plus sur Leïla Chicot:
Sa page Facebook
https://www.facebook.com/Le%C3%AFla-Chicot-OFFICIEL-370144772172/
Impressions de Leïla Chicot
après la parution de son ITW gourmande :
» Mon interview gourmande sur le blog de Marthe
c’est Lanmou /Love et gourmandises.
Merci Marthe «
Mèsi an pil Leïla
Vous aimerez peut-être aussi :
Et bien d’autres… (Dans la rubrique mes interviews
gourmandes)
Parce que la vie est partage, vous dévoiler en toute
simplicité et convivialité ce qu’il y a de beau chez ces
autres qui colorent la vie, ma vie…est une chose précieuse
à mes yeux…aux vôtres aussi, je l’espère du fond du cœur!
Merci de nous recevoir chez vous…émoticône smile
Merci à toutes ces belles personnes, qui le temps d’un
instant, se dévoilent autrement…
à la façon de Mmmmm douceurs Maison émoticône wink
Go!Go!Go! O Boso Na Ndolo !
(En avant avec amour!)
Marthe Ghislaine Dayas-Eyoum
(Avril 2016)
merci Marthe et grace a toi ,ces artistes colorent egalement notre vie
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un très bon choix elle est vraiment talentueuse
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