Une chanson qui évoque avec beauté ce que je partage

depuis des années, ici et là, qui n’est autre que ce chemin

spirituel qui se fait au travers de l’expérience quotidienne de

l’Amour, ne pouvait que me donner envie d’aller à la rencontre de son interprète

et de partager ce moment avec vous…

Voici une  rubrique consacrée à des artistes,

à des personnalités et « anonymes »

qui d’une façon ou d’une autre colorent ma vie

et peut-être la vôtre aussi…

J’ai éprouvé l’envie d’échanger avec eux

autour de ma passion …

Mmmmmmmmm, quelle délicieuse façon

de les entrevoir autrement …

C’est un coup de cœur musical qui m’a donnée envie d’aller

à la rencontre d’une artiste, que j’ai par ailleurs toujours

trouvée bouleversante tant sa voix est émouvante …

Et c’est à son image, avec beauté, douceur et sincérité que

cette merveilleuse artiste choisit de suivre ce chemin et

l’a partagé dans son dernier Single intitulé Simen Lanmou.

(Semez l’amour en langue créole)

Parce que Simen Lanmou est devenu pour les miens

(mes enfants) et moi un véritable Hymne à l’amour…

Parce que beaucoup d’entre vous l’ont également reçu

comme tel…

Il m’a paru naturel d’aller à la rencontre de cette artiste qui

sublime l’Amour, le sème et donne envie de chanter en chœur

 span>« One love »…

Et ma foi, quel bonheur que d’avoir vécu ce moment qui

confirme à mes yeux que dans la vie nous semons ce que

nous récoltons !

Rencontre avec

Leïla Chicot !

Et si je l’invitais à ma table… !

Entrevue :

Marthe : 

Bonjour Leïla, tellement ravie de vous avoir comme invitée.

Merci infiniment pour votre gentillesse, qui me touche au cœur.

(Sourire ému…)

Comment vous portez-vous ?

Leïla Chicot :

Bonjour Marthe, c’est aussi un plaisir pour moi, je vais

bien merci.

Êtes-vous plutôt gourmet, gourmande ou les deux à la fois ?

L.C :

Je suis effectivement les deux à la fois:

Gourmande car je ne me refuse rien et Gourmet car

j’apprécie l’Art culinaire d’un chef qui aime créer tout

en faisant saliver les papilles….Loll

Hummm pour moi cette histoire des « deux là » c’est moins « Loll »,

parce que ça se voit…

Rires

Leïla, quels sont les plats que vous aimez de manière générale ?

L.C :

J’aime tout en rapport avec la viande blanche côté mets

européens si je puis dire, mais j’aime aussi manger

nos plats créoles comme un bon riz avec les haricots rouges

et du Lambi…

Mmmmm fait la gourmande pour de vrai 😉

Rires

Pour le coup, je vais mettre un lien qui permettra aux lecteurs de

tout savoir sur le lambi et une recette de fricassée de lambi, qui

pour moi est divine 😉

Et ceux que vous n’aimez pas ?

L.C :

Je ne suis pas très fan des légumes considérés comme

bon pour la santé (épinards, choux fleurs…)

Originaire des Caraïbes, martiniquaise par votre mère et

Guadeloupéenne par votre père, pouvez-vous nous parler de

la culture culinaire de ces îles, à la fois si proches  mais aussi

quelque peu différentes ?

L.C :

Je ne trouve pas que c’est si différent, ce sont nos

« Îles Sœurs » et d’ailleurs en voyageant dans d’autres endroits

chaud comme en Afrique, au Brésil ou encore en Haïti, j’ai

réalisé que nos cuisines se rapprochent de beaucoup car

nous utilisons pratiquement les mêmes ingrédients pour

faire de bons plats pour la plus part très épicés car cela

je pense nous représente…

Sourires

Quel est votre meilleur souvenir culinaire ?

L.C :

Mon meilleur souvenir va être le plus récent qui date d’il

y juste quelques  semaines environs du côté de

Bouillante en Guadeloupe ou j’ai été invitée à savourer

au restaurant Ô’z’épices des plats revisités par le Chef…

Ce fût un régal de l’Entrée au dessert…

Quel dessert est capable de vous faire chavirer Leïla ?

L.C :

Très simplement une Tarte Tatin avec sa boule de glace…

Mmmmm comme je vous comprends et ses variantes comme la

tarte tatin à l’ananas ou à la mangue…

Sourires

Quelles sont les cuisines du monde que vous appréciez ?

L.C :

Un « Mafé » du Senegal,un « Poisson Braisé » du Cameroun

ou encore un « Griot »de Haïti…

Que de douceurs ralala…

N’est ce pas ?!

Rires

Et vous Leïla, aimez-vous cuisiner ?

L.C :

Rires

Humm ?

L.C :

Je ne suis pas une fan mais j’aime me mettre en cuisine

quand je reçois du monde….

Hummmm, si vous deviez cuisiner pour séduire, délicieuse raison

de se mettre en cuisine 😉

quel plat concocteriez-vous à votre « Amour » ?

L.C :

Hummmm 

En entrée des Crevettes sautées au Wok avec un peu de Mâche,

un Gigot avec un gratin composé de petits pois et

carottes avec des pommes de terre à la béchamel maison

puis en dessert un moelleux au chocolat avec un coulis de fruits

rouges tout cela accompagné d’une bonne bouteille de

champagne rosé demi-sec…. 😉

Hé ben pour quelqu’un qui n’est pas une fan de cuisine,

mais quel festin!!! Mmmmm à cette séduction 😉

Rires

S’il y en avait qu’une, quelle serait pour vous la musique idéale

pour un dîner en amoureux ?

L.C :

Bien entendu, du Zouk Love….

Hummmm

Hummmm 

Rires

Allez, je nous offre une pause musicale  « masculine », c’est l’un

de mes chouchous « contemporains » en matière de zouk love

et en gourmande que je suis, j’ai choisi deux de ses titres 😉

Après cette pause toute en sensualité, comme une envie de

savourer l’une de vos recettes en toute simplicité 😉

Une recette à nous proposer Leïla ?

L.C :

Mes Spaghettis Bolognaise 

Des spaghettis, des poivrons rouges verts et jaunes,

des tomates, des steaks, des oignons, ail, persil,

sauce bolognaise en plus, du fromage râpé.

Faites cuire vos spaghettis, cuisson »Al dente » 

(pas fondantes en bouche),

Dans un récipient faites revenir les oignons, l’ail le persil

avec du beurre ou de l’huile,

Ajoutez les poivrons et les tomates coupés en dés ou lamelles

Mettez les steaks pour qu’ils commencent à cuir,

Coupez-les en petits morceaux pour qu’ils absorbent les épices avec le sel et le poivre,

Entre temps vous avez égoutté vos spaghettis…

Quand les steaks sont bien cuits mettez la sauce bolognaise

en plus et laissez mijoter à petit feu…

Servez très chaud avec le fromage râpé ou encore le parmesan au-dessus…

Bon Appétit !!

Merci 😉

Quelle(s) adresse(s) gourmande(s)

recommanderiez-vous à nos lecteurs ?

L.C :

Le restaurant Ô z’épices de Bouillante en Guadeloupe dont

j’ai parlé tout à l’heure, le soir.

Le Ti Lolo Resto le midi au Domaine de Severin à

Cadet St Rose en Guadeloupe toujours

Et si je vous invitais à ma table Leïla

Qu’aimeriez-vous que je cuisine pour vous ?

L.C :

Je dirais mon plat préféré :

Du riz, vos haricots rouges mais avec Lambi 😉

Avant de nous séparer, comme le temps est passé vite Leïla,

un mot sur votre actualité

L.C :

Ce fut un agréable moment de parler de cuisine avec

toi Marthe cela m’a d’ailleurs donné faim

Tu as vu, c’est radical 

(Nous sommes naturellement passées au tutoiement)

Rires

Mon dernier single « Simen Lanmou » est à partager encore

et encore pour permettre à ce pouvoir qu’est l’Amour d’exploser

en chacun de nous.

Sourires complices…

Un Album arrive pour cet été restez connectés !!

Merci à tous !!

One Love….

Mèsi Leïla .One Love 😉 

En savoir plus sur Leïla Chicot:

Sa page Facebook

https://www.facebook.com/Le%C3%AFla-Chicot-OFFICIEL-370144772172/

Impressions de Leïla Chicot

après la parution de son ITW gourmande :

 » Mon interview gourmande sur le blog de Marthe

c’est Lanmou /Love et gourmandises.
Merci Marthe « 

Mèsi an pil Leïla

Vous aimerez peut-être aussi :

Et bien d’autres… (Dans la rubrique mes interviews

gourmandes)

Parce que la vie est partage, vous dévoiler en toute

simplicité et convivialité ce qu’il y a de beau chez ces

autres qui colorent la vie, ma vie…est une chose précieuse

à mes yeux…aux vôtres aussi, je l’espère du fond du cœur!
Merci de nous recevoir chez vous…émoticône smile
Merci à toutes ces belles personnes, qui le temps d’un

instant, se dévoilent autrement…

à la façon de Mmmmm douceurs Maison émoticône wink
Go!Go!Go! O Boso Na Ndolo !
(En avant avec amour!) 

Marthe Ghislaine Dayas-Eyoum

(Avril 2016)