Mois : décembre 2013

Manger équilibré sans se ruiner...Hummm!2 commentaires

Pot-au-feu façon Douceurs Maison!

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Il s’agit ici de plats concoctés   au gré de mon imagination,   de spécialités africaines ( en particulier camerounaises)   et de « libres adaptations » d’ici et d’ailleurs;   Pour Petits et Grands     Ho Ho Ho l’hiver pointe son nez Alors place à ces plats chauds qui nous mettent du baume au coeur! …     Pot-au-feu façon Douceurs Maison!   Le pot au-feu: Encore une recette traditionnelle française que  m’a transmise ma môman Elle le cuisinait avec 2 ou trois sortes de viande et surtout  elle y mettait de l’os à moelle ; Bref le vrai Pot-au-feu… Un … Continuer de lire Pot-au-feu façon Douceurs Maison!

Astuces et trucs pour grands et parents...2 commentaires

Marche sportive du complexe scolaire La Roseraie (Douala)

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Lorsque Santé rime avec Convivialité  cela donne une marche sportive avec parents et enfants Marche sportive du complexe scolaire La Roseraie (Douala) Un rendez-vous sportif et ludique à ne pas manquer ! A l’orée des fêtes de fin d’année et de leurs « excès alimentaires »,le complexe scolaire « La Roseraie » organise une marche sportive ce dimanche 8 décembre à Douala (Cameroun) sis derrière  le Royal Palace à Bonabéri Une  superbe initiative Détox à  faire en famille ! et /ou entre amis. Alors rendez-vous  ce     dimanche à 6h !   Prenez soin de vous et de vos loulous       En savoir plus sur le … Continuer de lire Marche sportive du complexe scolaire La Roseraie (Douala)

Chroniques/société12 commentaires

Nelson Mandela s’en est allé de l’autre côté…!

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Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, »   confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes   de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! « Nelson Mandela s’en est  allé de l’autre côté » (18/07/1918 – 05/12/2013) « La mort est inévitable. Quand un homme a fait ce qu’il considérait être son devoir envers son peuple et son pays, il peut reposer en paix. Je crois … Continuer de lire Nelson Mandela s’en est allé de l’autre côté…!

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Faisons attention à nos enfants, ils sont précieux!

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Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, »   confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes   de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! « Faisons attention à nos enfants, ils sont précieux! » « En vivant dans la tolérance l’enfant apprend la patience ;   En vivant dans l’encouragement, l’enfant apprend la confiance ;    En vivant dans les louanges, l’enfant apprend la reconnaissance … Continuer de lire Faisons attention à nos enfants, ils sont précieux!

Cakes salés et sucrés1 commentaire

Cake à l’orange et aux épices /glaçage chocolat et Orange!

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Une kyrielle de propositions économiques, faciles qui généralement font l’unanimité chez les grands et les petits! Je propose beaucoup de douceurs économiques étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ; Toutefois, faire attention ne rime pas forcement avec privation et vous verrez, c’est « vachement bon »  Cake à l’orange et aux épices glaçage chocolat et orange! Une improvisation de plus,  qui a fait l’unanimité   Hé oui ma gourmandise ne cesse de me guider pour le plus grand plaisir des personnes que j’aime   Recette Ingrédients pour 8 gourmands 4 oeufs  (Moyens ou gros calibre) + 2 jaunes 200g de sucre roux +1cuill … Continuer de lire Cake à l’orange et aux épices /glaçage chocolat et Orange!

Bienvenue dans ma cuisine!1 commentaire

La cuisine c’est comme l’amour…!

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Un florilège d’épices ,   de condiments ,   d’ingrédients      agrémentent ma cuisine… « La cuisine c’est comme l’amour…! »     « La cuisine c’est comme l’Amour, on y pénètre avec abandon ou pas du tout » Harriet Van Horne        « Le Ventre n’est pas une pirogue, il ne saurait se remplir autant » (Proverbe Duala/Cameroun)     Afin d’être informé(e) de la parution de nouveaux articles, pensez à vous inscrire à la newsletter! Continuer de lire La cuisine c’est comme l’amour…!

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1er Décembre :Journée mondiale de lutte contre le sida!

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Quelques-uns  de mes mots ,   des mes maux,   de nos maux ,   « posés sur le papier, »   confiés, criés ,avoués, chuchotés…   Et tous ces sourires aussi   parce ce qu’en dépit  des vicissitudes   de la vie   la joie de l’Eternel ne doit pas nous quitter .        Entre deux douceurs ma plume vous parle! « 1er Décembre : Journée mondiale de lutte contre le sida! » L’amour d’autrui et de soi-même commence par le respect de la vie♥ « VIH/SIDA – Un quart de siècle. Ce dimanche 1er décembre la journée mondiale de lutte contre le … Continuer de lire 1er Décembre :Journée mondiale de lutte contre le sida!