« Le bonheur le plus doux

est celui qu’on partage » (Jacques Delille)

Mmmmmmmm,

Mille mercis de partager vos douceurs

Tarte

Banane/coco

de Christiane Danielle!

Christiane Danielle est une adorable môman de 3 enfants

© www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com

 

qui aime Douceurs maisons:

 

© www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com

 

Voici une deuxième recette qu’elle partage avec nous

 

Cliquez sur le lien ci-dessous pour voir sa première recette:

Les fraises mixées au basilic de Christiane Danielle!

 

 

Recette!

Ingrédients pour 6 à 8 gourmands

4 bananes

100 g de noix de coco
 

100 g de sucre semoule
 

1 sachet de sucre vanillé/ zeste de citron
 

2 oeufs
 

20 cl de crème fraîche
 

50 g de beurre

1 pâte feuilletée

 

Préchauffez le four th.6 (180°C)

Etalez la pâte brisée dans un moule beurré

(Petit plus Douceurs Maison: Si vous avez du papier sulfurisé, pas besoin

de beurrer le moule d’autant que la tarte contient de la crème fraîche )

Piquez le fond de tarte

(Petit plus Douceurs Maison: Vous pouvez faire cuire votre fond

de pâte à blanc en le  saupoudrant  d’un chouya de sucre vanillé maison)

Coupez les bananes en rondelles

et faites-les dorer

quelques minutes à la poêle avec le beurre

et le sachet de sucre vanillé.

(Petit plus Douceurs Maison: Ou du sucre vanillé maison, plus économique

et tellement bon!

Si vous la destinée à des « grands » vous pouvez même flamber les rondelles

au rhum ambré.)

Mettez sur le fond de la tarte.

Battez au fouet : les oeufs entiers, le sucre semoule,

la crème fraîche et la noix de coco.

Mettez par dessus les bananes

Saupoudrez d’un peu de noix de coco

Enfournez pendant 35 min

C’est prêt!

 

Dégustez froid!

Note Douceurs Maison:

Cette tarte est un délice servie tiède avec une boule de glace 

au chocolat ou rhum/raisin

Mmmmmmmmm bonne dégustation