« Le bonheur le plus doux est celui qu’on partage » (Jacques Delille) Mmmmmmmm, Mille mercis de partager vos douceurs   Virginia Vieira Silva est l’auteure de l’unique ouvrage présentant la cuisine des Îles du Cap -vert.   Cuisine qui pourtant mérite d’être connue par le plus grand nombre parce que chaleureuse, goûteuse, généreuse  et où s’entremêlent délicieusement  des saveurs africaines, brésiliennes, et portugaises. Mmmmmmmm tout un programme C’est avec un réel plaisir que nous avons reçu hier Virginia Vieira Silva, sur Radio Tongolo hier (Mardi 28 février 2012) dans le cadre de l’émission: A l’heure de la cuisine africaine (Cliquez sur le lien … Continuer de lire Quelques douceurs capverdiennes de Virginia Vieira Silva!

« Le bonheur le plus doux est celui qu’on partage » (Jacques Delille) Mmmmmmmm, Mille mercis de partager vos douceurs Le Caviar lyonnais de David! http://www.davidmartin-online.com   Cette entrée a bercé mon enfance lyonnaise et je dois dire que la recette de  David Martin est tip top; Oui elle m’a ramenée loin, loin et comme c’est bon Merci David!!! Voici la recette que vous pouvez retrouver dans son coffret jeu:   Paru aux éditions du Chêne Et mes trucs en plus Recette   Ingrédients pour 4 personnes 250g de lentilles vertes du Puy 1 oignon piqué d’un clou de girofle Crème fraiche liquide … Continuer de lire Le Caviar Lyonnais de David!

Ah y est, » du ventre du temps a surgit une nouvelle année »         Merci Priscille Nteppe pour la photo « Le temps passe, les années filent; Quand une nouvelle année commence, on se demande toujours si elle apportera la paix et le bonheur à chacun…   Hummm, dans ce monde si incertain, si changeant, nous pouvons compter   sur « la parole immuable »,   nous devons garder que la fidélité de Papa est grande,   que son Amour est un tissu qui ne se délave pas avec les nombreux lavages  de l’adversité   et qu’Il est le Dieu des(et pas de la) … Continuer de lire Bonne année 2012 remplie de sa Grâce infinie!

« Le bonheur le plus doux est celui qu’on partage » (Jacques Delille) Mmmmmmmm, Mille mercis de partager vos douceurs    Les endives d’ Emilaure! © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com (Photo de la douceur d’Emilaure !)   Emilaure est une de mes soeurs de coeur   (Ben oui j’ai des soeurs de coeur que j’aimeeeeee ) qui aime cuisiner des petits plats à ses jumeaux,à son chéri et à  toutes les personnes qu’elle aime…   Et sa cuisine est aussi chaleureuse et généreuse que son sourire!!! Emilaure Mpah  C’est avec beaucoup de plaisir qu’elle nous livre la recette de l’une de ses douceurs .  (Elle nous en … Continuer de lire Les endives d’ Emilaure!

« Le bonheur le plus doux est celui qu’on partage » (Jacques Delille) Mmmmmmmm, Mille mercis de partager vos douceurs    Le poisson kitardà de Frieda! © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com       ((Photo de la douceur de Frieda)   Frieda Tientcheu est une passionnée de déco, de cuisine…de partages © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com Et son blog tout en beauté en est l’illustration même. Il fleure si bon !!! Je vous le recommande chaudement ici http://fryou-maison.over-blog.fr/ Et pour nous voici la recette d’une de ses douceurs à base de poisson; Choix idéal pour un vendredi Recette du poisson Kitardà Ingrédients pour 4 personnes © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com 2 Poissons bar nettoyés, vidés et coupés en tranches … Continuer de lire Le poisson kitardà de Frieda!

« Le bonheur le plus doux est celui qu’on partage » (Jacques Delille) Mmmmmmmm, Mille mercis de partager vos douceurs    Les Nems  de Berthrand! © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com (Photo de la douceur de Berthrand!)      Hahahaha, je suis une fada de Nems et ce depuis des lustres; Eten véritable gourmande que je suis, j’ai très vite appris à les confectionner car « on est jamais mieux servi que par soi-même »    C’est donc ma tata Mado (Claire Soppo) qui ( à mon adolescence) m’a initiée à la préparation de ces douceurs (farce, pliage,friture…) Question douceurs asiatiques, c’est une pro!!!   Mais avec le temps, j’ai un peu … Continuer de lire Les Nems de Berthrand!

« Le bonheur le plus doux est celui qu’on partage » (Jacques Delille) Mmmmmmmm, Mille mercis de partager vos douceurs    Les pâtes aux légumes grillés de Suzanne © www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com (Photo de la douceur de Suzanne !)   Suzanne Bowen Pasquon est une amie qui aime cuisiner et partager ses douceurs… Suzanne Bowen Pasquon   Elle participe d’ailleurs bénévolement à des activités culinaires pour le centre de loisirs de sa ville   C’est avec beaucoup de gentillesse qu’elle Nous livre la recette de l’une de ses douceurs .    C’est une recette toute simple comme je les aime, rapide donc idéale en semaine … Continuer de lire Les pâtes aux légumes grillés de Suzanne!

« Le bonheur le plus doux est celui qu’on partage » (Jacques Delille) Mmmmmmmm, Mille mercis de partager vos douceurs    Le poisson salé  « sauté » de Joëlle! Si Joëlle Ndong est très gourmande, c’est elle qui l’affirme, (Voir son ITW gourmande ici: http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/article-et-si-je-l-invitais-a-ma-table-joelle-ndong-83069565.html ) elle aime aussi beaucoup cuisiner…   C’est donc avec un réel plaisir qu’elle nous livre une recette à base de poisson (idéal pour un vendredi ), toute simple mais d’après elle fort goûteuse!   Héhéééééé à vos fourneaux!!!     Sa recette Ingrédients pour 4 à 5 pers 1 grand poisson salé au choix   (700 grammes env.)   2 oignons Ail 2 tomates … Continuer de lire Le poisson salé sauté de Joëlle!

Jolie photo empruntée ici:http://www.androhit.com   Ah y est, » du ventre du temps a surgit une nouvelle année » « Le temps passe, les années filent. Quand une nouvelle année commence, on se demande toujours si elle apportera la paix et le bonheur à chacun… Fermez les yeux et faites un voeu ! »… Et surtout n’oublions pas que « Le « quoi » de notre avenir est déterminé par le « qui » de l’éternité… » Ô oui, tout au long de l’année les yeux de Notre Papa seront sur Nous… Comme toujours!!! A Vous tous qui apportez vie à ce site:   Mbu éééééééééééééééééééé/Bonne année 2011              … Continuer de lire Bonne année 2011!