La cuisine au quotidien

n’est pas toujours aisée

et nous nous retrouvons souvent

à court d’idées…

Voici des suggestions de plats

et menus simples, économiques

et si savoureux…

A vos fourneaux!!! 

 

Sauce d’arachides séchées

avec boeuf et crevettes fumées

avec du riz parfumé

et de la banane plantain frite

 

 

 

C’était au menu ce soir, histoire de réchauffer toute ma 

tribu…

 

Cette sauce ressemble beaucoup au Mafé si ce n’est

qu’il y a quelques ingrédients que j’y ai rajouté et

qui sont typiques de la cuisine camerounaise

notamment Sawa (De la Côte du Cameroun)  

Je parle du Mafé ici:

Un bon Mafé (Ou Maffé) de boeuf pour réchauffer nos corps et nos coeurs !

 

Pour la banane plantain frite voir ici:

Banane plantain frite!

 

Et Pour ceux qui apprécient le vin, je suggère ce

 

Bordeaux rouge/Haut Médoc de notre bourg

 

du Taillan-Médoc :

 

Chalet de Germignan

 

 

Attention avec modération!

 

Mmmmmmmm Bon Appétit 

 

« Une bonne cuisinière est une

fée qui dispense le bonheur »

 

Elsa Schiaparelli