Ce monsieur est une ode à la vie !
Voici une rubrique consacrée à des artistes,
à des personnalités et « anonymes »
qui d’une façon ou d’une autre colorent ma vie
et peut-être la vôtre aussi…
J’ai éprouvé l’envie d’échanger avec eux
autour de ma passion …
Mmmmmmmmm, quelle délicieuse façon
de les entrevoir autrement …
Cette semaine, je souhaite vous faire découvrir
un monsieur extraordinaire dont la force,
la simplicité et la joie de vivre m’ont touchée
au plus profond…
Il donne envie de dire merci à la vie…
Il donne envie de lui dire merci.
Henri-Clairy est une ode à la vie !
Rencontre avec
Henri-Clairy
Hembert
Et si je l’invitais à ma table… !
Entrevue :
Marthe :
Bonjour Henri-Clairy, je suis honorée que vous ayez accepté cette rencontre. Merci infiniment…
Henri-Clairy Hembert :
Sourire
En « amoureux pour de vrai »de la vie, êtes-vous plutôt gourmet, gourmand ou les deux à la fois ?
H-C.H :
Pour de vrai et entre nous, je suis gourmet
mais aussi gourmand !
Rires
Quels sont les plats que vous préférez?
H-C.H :
Les huitres avec au dessus une noisette de foie gras,
j’en raffole !
Mmmmmmmm le gourmand …Rires
Et y a-t-il des plats que vous n’aimez pas ?
H-C.H :
H-C.H : Je déteste les terrines de poissons
Etant « d’origine picarde » (Henri-Clairy est né à Abbeville
dans la Somme), pouvez-vous nous décrire en quelques mots
la cuisine de cette région, qui est si souvent associée à
la cuisine du Nord en général (Pas de Calais aussi)…
H-C.H :
C’est une cuisine gourmande et généreuse, la crème
et le beurre l’accompagnent, le maroilles, fromage de Nord
garnit la flamiche (tarte au maroilles)…
Hummm,tout ce que j’aime mais que mon corps aiment moins…
Rires
Quelle est la cuisine du monde qui vous fascine le plus ?
H-C.H :
J’ai une préférence pour » La cuisine africaine » !
Héhé vaste programme
Quel est votre meilleur souvenir culinaire ?
H-C.H :
Je me rappelle très bien et j’adorais cela,
Michelle (Ma soeur aînée)nous préparait un genre de crème,
on l’appelait du papin, cette crème très économique était faite
de lait, de sucre et de farine.
C’était un régal, je me rappelle quand elle me la donnait à manger, les clowneries était présentes pour mon plus grand plaisir.
Dites-moi Henri-Clairy, juste entre nous (Rires)
avez-vous une authentique recette de la ficelle picarde
à nous livrer ? J’en raffole…
H-C.H :
Mmmmmmmmm la gourmande
Rires
Je me rappelle la toute première ficelle picarde que j’ai dégustée, cuisinée par ma sœur Michelle, pour rappeler son nom
à la cuisson de la crêpe, elle avait mis un morceau de fil,
toujours blagueuse avec nous ! Je vous confie sa recette,
(sans le fil).
Hahaha
Hum,hum, place à ma « petite question curieuse » 
Quels sont les plats que « votre Amour » Dalila,
je me permets de la citer ici, vous concocte pour vous séduire
encore et encore ?
H-C.H :
Humm, j’adore le couscous et les tajines avec lesquels
on se délecte !
Quelle(s) adresse(s) gourmande(s)
recommanderiez-vous à nos lecteurs ?
(A Berck sur Mer, dans le Pas de Calais de manière générale
et/ou ailleurs…)
H-C.H :
Le restaurant « Le Carnot » à Berck Rue carnot
63 Rue Carnot 62600 Berck sur Mer
03 21 09 08 31
C’est dans la même rue que sa galerie
Et si je vous invitais à ma table Henri-Clairy,
qu’aimeriez-vous déguster ?
H-C.H :
Vos petits choux au choco, ces petites boules
gorgées d’Amour !!!
Sourire
Recette en cliquant sur le lien ci-dessous:
Avant de nous séparer, un mot sur votre actualité
H-C.H :
Je m’installe à la table de la vie pour consommer chaque jour
les mets les plus beaux, les plus colorés afin de les partager
au delà de mes aspirations !
Sourire
Henri-Clairy vous accueille dès aujourd’hui 15 aôut…
Pour en savoir plus sur ce rendez-vous et
sur Henri-Clairy, rendez-vous sur Okabol :
Marthe Ghislaine Dayas-Eyoum
(Août 2013)
« L’artiste doit aimer la vie et nous montrer qu’elle
est belle. Sans lui, nous en douterions. »
Anatole France
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Merci pour le partage. Vive la vie! ♥
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ma déliceuse soeur de coeur……..ce partage est une sublime histoire de vie tout en joie talentueuse…qui fait chaud au coeur…merci ma Marthounette ♥
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Fantastique. Il ne faut jamais baisser les bras « si je peux me permettre l’expression »
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WAOUUUUUH!!! Merci Marthe-Ghislaine Ekambi Dayas-Eyoum… Merci à ce monsieur, comme ça! (y)
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Inspirant merci ,je partage
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« Je m’installe à la table de la vie pour consommer chaque jour les mets les plus beaux, les plus colorés afin de les partager au delà de mes aspirations ! » by H Clairy Hembert – Sur la page de mmmmmmmmdouceurs-maisons, c’est le parcours des recettes du BONHEUR… »Je m’installe à la table de la vie pour consommer chaque jour les mets les plus beaux, les plus colorés afin de les partager au delà de mes aspirations ! » by H Clairy Hembert – Sur la page de mmmmmmmmdouceurs-maisons, c’est le parcours des recettes du BONHEUR…;)
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…Ce monsieur est bouleversant. Quelle joie de vivre…ça remet les idées en place.
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Impressionnant tout simplement
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Merci encore de faire tomber les écailles de mes yeux et voir ce privilège immense,il est incroyablement cette lueur qui vient nous parler,nous rebouster,nous requinquer lorsque….,,
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Merci de nous inviter à la rencontre de cet artiste unique qui se dévoile gourmand de la vie. Quel panache. Belle idée que ces itw gourmandes
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