Il s’agit ici de mes douceurs littéraires culinaires.

 

Entre chroniques, sélections et coups de coeurs ,

 

je vous invite à partager

 

 mes lectures d’un jour,

 

mes lectures du moment…

 

mes lectures de toujours!

 

© www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com

 

 

Bon!

 

 

Mmmmmmmmm, lorqu’un chef doublement étoilé Thierry Marx 

et un spécialiste en nutrition docteur Jean-Michel Cohen

 se rencontrent…

 

 

  

 

 

c’est juste ingénieux

 

 et cela donne « Bon ! »  paru hier(12 octobre 2011)

chez Flammarion

 

 

C’est un livre qui regroupe une centaine de recettes inventives  simples,

respectueuses des saisons (j’aimeeeee)

et surtout sans compromis pour notre bien-être !!!

 

Manger bien, manger sain quel programme!

Eh bien! Les deux hommes sont venus à notre rescousse

 

Dans cet ouvrage construit en 3 parties, plaisir et santé vont de pair:

 

La première partie explique les techniques de préparation.

 

La deuxième partie regroupe les fiches nutritionnelles.

 

La troisième partie  est constituée de fiches recettes.

 

Des vidéos montrant Thierry Marx en pleine réalisation des plats sont

également disponibles, en passant par Internet …

 

A coup sûr, « Bon ! », va devenir mon allié…

Le votre aussi  peut-être

 

(En vente sur Fnac.com; Amazon.fr)

 

« Un livre qu’on quitte sans en avoir extrait quelque chose

 est un livre qu’on n’a pas lu. »

Antoine Albalat