Et si je l’invitais à ma table… : Blick Bassy

Voici une  rubrique consacrée à des artistes,

à des personnalités et « anonymes »

qui d’une façon ou d’une autre colorent ma vie

et peut-être la vôtre aussi…

 

J’ai éprouvé l’envie d’échanger avec eux

autour de ma passion …

 

Mmmmmmmmm,quelle délicieuse façon

 

de les entrevoir autrement …

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Aujourd’hui,  découvrez un autre artiste dont le talent

délicieusement m’interpelle :

 

Parce que  justement, sans fioriture, il montre

à quel point la musique sait être universelle

 

Oui en deux opus, du Cameroun où il puise ses racines

au Mali,

du Bénin au Brésil, non sans escale ici et là,

il nous embarque, en langue Bassa, dans un voyage

trop tôt terminé…

 

Snif snif on en redemande encore, mais pour le coup,

le temps de cette rencontre, je l’ai pour moi toute seule

et je me plais à être « sa Maria ».

Pourquoi ? hahaha découvrez-le en cliquant sur le lien ci-dessous :

http://www.youtube.com/watch?v=H7ngFF_q4mc

 

 

 

Rencontre avec Blick Bassy

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Et si je l’invitais à ma table… !

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Entrevue : 

Marthe , Heu Maria(Rires):  Bonjour Blick, merci de tout cœur

d’avoir accepté cette entrevue décalée.

 

Comment allez-vous ? 

 

Blick : Ça va bien et toi ?

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Rolalala, dans la peau de Maria et en plus nous nous tutoyons,

hummm « je suis en haut » comme on dit chez nous

(Rires)

Plus sérieusement Blick, es-tu  plutôt gourmet, gourmand

ou les deux à la fois ? 

 

 

J’aime bien la bonne bouffe mais étant


un mauvais cuisinier, je ne suis pas compliqué


vu que je me débrouille pas bien;


Du coup je mange ce qu’ il y a

(rires)


 

 

 

Malgré tout, tu as certainement des spécialités


ou des plats que tu préfères non…lesquels ?



 

J’adore tous les plats de chez nous, 

(je précise du Cameroun)

et africains comme le Mbongo tchobi,

le Mbongo de bonne viande de brousse comme le pangolin

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Humm, j’aime le bon Ndole avec le bâton de manioc,

le Eru de Buea, le Kondrè que mes voisins

de Dchang aimaient nous inviter manger…

J’aime aussi le Maffé accompagné de Missolè,

Minsowa en bassa…(Banane plantain frite)

Ayo j’ai faim d’un coup… 

Bref la liste est longue…

Encore…(rires)

Oui, j aime beaucoup le Nkono ngond(met de pistache)

et le Nkono Iondè(met d’arachide),accompagné de bâton

de manioc…

Hééééé, la prune braisée avec le manioc peuvent me tuer

(Rires)

 

Et j’aime bien les cuisines thaïlandaise et brésilienne…

 

Et quels sont les plats que tu n’aimes pas?


 

 

Je n’aime pas  tout ce qui est gluant,

 

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bien que le Nkui par exemple  sente bien bon 

(Rires)


 


 

Blick, quel est ton meilleur souvenir culinaire? 

 

J’en ai beaucoup… à chaque fois que j’allais au village

avec mes parents, ma mère déchirait avec tout ce

qui lui arrivait de cuisiner…

 

Ces mamans, Hummm, nous ne cesserons de répéter

que ce sont « d’adorables magiciennes » …

 

Tantôt tu as dit être mauvais cuisinier,

mais au fond, prends-tu plaisir à cuisiner? 

Euh pas vraiment (rires) …j y arrive pas…
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Hummm, Blick, sachant qu’en fait le meilleur ingrédient


en cuisine 

est l’Amour, rien n’est impossible non ! (rires)


 

 

Alors si tu devais  cuisiner pour séduire,


quel plat  ferais-tu  à ton « Amour » ?

 

 


 

 

 

Une sauce crabe avec du manioc


 

Hummm tu vois l’Amour fait pousser des ailes

même en cuisine (sourire) …Mmmmmmmm


 

Quelle(s) adresse(s) gourmande(s)

recommanderais-tu à nos lecteurs ? 

(A Paris et/ou ailleurs) 


A Paris,le restaurant Mama Africa

 héééé le Ndolè peut tuer là-bas!!!

L’adresse:
Mama Africa

48, Avenue Jean Jaurès , 75019 Paris

 

Et si je t’invitais à ma table, qu’aimerais-tu déguster?

De la queue de bœuf avec de la banane

plantain mur bouillie.

Et aussi j’aime bien manger des choses

qui me rappellent mon enfance, par exemple

du pain chargé avec du haricot rouge…

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© www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com

 

Et puis aussi  du tapioca (Gari) avec des cacahuètes à l’intérieur « Martha-Maria » hummmmm

 

 

Hahahaha, Mmmmmmmm


 

 

 

Déjà le moment de nous séparer Blick,


alors un mot sur ton actualité


 

 

Hongo Calling mon deuxieme album est sorti le 16 mai dernier,

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Hummm  jusqu’ici  j’ai pu  ressentir  les vibrations de

ta sacrée soirée du 7 juin au New Morning !!!

Wow, je souhaite pouvoir vivre la prochaine … 

Eh bien au New Morning,

 

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c’est les 26 et 27  juillet prochains (2011)

en première partie de Richard Bona et Raoul Midon

Puis,

Le 7 août je serai à la Villette

Et pour ceux qui sont en Hollande,

demain 18 juin, je serai au   Hague Jazz Festival…

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Toutes les dates de concert de Blick ici:


 

http://www.myspace.com/blickbassy2/shows 


 

 

 

Merci pour ta sollicitation Marthe


 

 

 

C’est moi  qui te remercie du fond du coeur Blick,

de nous avoir accorder  du temps ici alors

que tu es en pleine promo…

Et à très vite Inch Allah

 

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        Marthe-Ghislaine Dayas-Eyoum 

 

 

En savoir plus sur Blick Bassy :

http://www.myspace.com/blickbassy2

Et aussi son interview sur Okabol 

http://www.okabol.com/content/view/1550/1/

 

L’un de ses joyaux :


 

 « L’artiste doit aimer la vie et nous montrer qu’elle est belle.

Sans lui, nous en douterions. »

Anatole France

Découvrez aussi:

http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/article-et-si-je-l-invitais-a-ma-table-kiane-keita-76198672.html

 

Et bien d’autres en allant dans la catégorie intitulée:

Mes interviews gourmandes !

 

18 réflexions sur “Et si je l’invitais à ma table… : Blick Bassy

  1. Je ne me lasse pas de parcourir tes interviews gourmands MARIA ( hi hi hi). Et je suis du même avis que Blick BASSY, le MAMMA AFRIKA est une excellente adresse qu’il faut garder preciseusement dans son calepin. Et vivement le 26 et le 27 juillet.:))) (Bon moi je dis ça et je dis rien hein)

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  2. Je ne me lasse pas de parcourir tes interviews gourmands MARIA ( hi hi hi). Et je suis du même avis que Blick BASSY, le MAMMA AFRIKA est une excellente adresse qu’il faut garder preciseusement dans son calepin. Et vivement le 26 et le 27 juillet.:))) (Bon moi je dis ça et je dis rien hein)

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  3. MERCI Marthe pour cette découverte. Il a une voix superbe et un style que j’aime beaucoup. Ah si je pouvais, j’aurais sauté dans un avion direction La Hague pour aller l’écouter, c’est un festival absolument génial avec des musiciens au top ! Sniff ! ce sera pour une autre fois en tout cas. bonne soirée

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  4. MERCI Marthe pour cette découverte. Il a une voix superbe et un style que j’aime beaucoup. Ah si je pouvais, j’aurais sauté dans un avion direction La Hague pour aller l’écouter, c’est un festival absolument génial avec des musiciens au top ! Sniff ! ce sera pour une autre fois en tout cas. bonne soirée

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  5. Je suis vraiment heureuse de découvrir à quel point on mange sans discrimination les plats du Cameroun Le tapioca aux arachides grillées et les prunes avec le manioc ou le bâton….Que dire du plantain braisé… Des basiques qui ont toujours du succès. Si tu as une minute, découvre mon univers Ce jour je parle des arachides bouillies c’est la saison au pays et moi je suis adict et je ne suis pas la seule…Lol! Merci pour tous ces beaux moments que je passe sur ton magnifique site Bonne soirée Frieda

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    1. C’est moi qui te remercie Frieda, je viens de parcourir ton blog qui est magnifique et sent si bon Je le mets en lien dans mes baladades quotidiennes 

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  6. Je suis vraiment heureuse de découvrir à quel point on mange sans discrimination les plats du Cameroun Le tapioca aux arachides grillées et les prunes avec le manioc ou le bâton….Que dire du plantain braisé… Des basiques qui ont toujours du succès. Si tu as une minute, découvre mon univers Ce jour je parle des arachides bouillies c’est la saison au pays et moi je suis adict et je ne suis pas la seule…Lol! Merci pour tous ces beaux moments que je passe sur ton magnifique site Bonne soirée Frieda

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    1. C’est moi qui te remercie Frieda, je viens de parcourir ton blog qui est magnifique et sent si bon Je le mets en lien dans mes baladades quotidiennes 

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  7. Hé hé hé le pain chargé de Haricot, PCH quelle histoire. Blick…on se donne rdv à Eymet, toute la bande de Maqui’ a écouté ce que tu fais et…adoptéééééé…affaire a suivre. Marthe, si tu n’es pas là ce jour là, je serai sa seule maria. Et je cuisinerai un bon ndolè, rien que pour lui. Miaaaaaaaaaaaam.

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  8. Hé hé hé le pain chargé de Haricot, PCH quelle histoire. Blick…on se donne rdv à Eymet, toute la bande de Maqui’ a écouté ce que tu fais et…adoptéééééé…affaire a suivre. Marthe, si tu n’es pas là ce jour là, je serai sa seule maria. Et je cuisinerai un bon ndolè, rien que pour lui. Miaaaaaaaaaaaam.

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