~ L’ Amour pour les siens se cuisine au quotidien ~ 

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comme Idée de repas, voici une façon sympa de cuisiner du poulet fermier..

Idée de repas 
Poulet fermier épicé aux légumes cuit en cocotte et son riz Jollof façon Mmm Douceurs Maison 

Comme légumes j’ai choisi:
Des carottes, du chou, des navets, du poireau, quelques tomates cerises et aussi, des oignons piqués avec des clous de girofle, de l’ail, du céleri de mon jardin, du gingembre frais, 1 piment rouge antillais du poivre, du sel , 1 bouquet garni un mélange d’épices  fait par mes soins, de l’huile d’olive, de l’eau…
Le tout étant que ce poulet cuise tranquillement dans son bouillon 

Comme accompagnements, j’ai choisi de faire du riz Jollof, cuisiné avec une partie du bouillon de mon poulet.
Et aussi des petites brochettes d’ Alloco  ( Rondelles de bananes plantain frites)

Voilà pour l’idée gourmande du jour 

En flânant ici sur le site :

Vous y trouverez d’autres suggestions de menus et goûters et un tas d’autres choses.Lien ci-dessous :

https://mmmdouceursmaison.com/category/s/

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Mmm, bonne dégustation et n’oubliez pas que cuisiner c’est aussi aimer 
Shalom 
~ MGEDE ~

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