Pommes de grenaille rôties

Coucou,

En ce moment il y a de jolies pommes de terre grenaille Je vous propose donc une manière de les cuisiner ultra simplement et Seigneur ce que c’est bon

Procédé

1 Préchauffez votre four à 180°

2 Triez et nettoyez soigneusement les pommes de terre.

3 Disposez-les dans un plat allant au four, arrosez-les avec une huile pimentée à l’ail.

4 Parsemez- les avec des herbes de Provence et de la Persillade maison. Poivrez ( Poivre blanc de Penja de préférence ), salez et rajoutez un peu de Paprika et un peu de Pèbè ou fausse muscade africaine en poudre .Mélangez soigneusement !!!

5 Enfournez pour une vingtaine de minutes au minimum.

Cela dépend de la puissance de votre four .

6 Juste avant de servir, parsemez-les à nouveau avec de la Persillade.

Ces douceurs sont délicieuses servies en accompagnement d’une salade verte et de grillades. Là j’ai choisi de faire des côtes de porc épicées rôties.

Voilà pour l’idée gourmande du jour En flânant ici sur le site Mmmdouceursmaison.com, vous y trouverez un florilège de suggestions de plats et autres menus, et aussi de nombreuses recettes et astuces.

N’hésitez pas, ici, tout est partagé gratuitement depuis plus d’une dizaine d’années

Mmm, bonne dégustation et n’oubliez pas que cuisiner c’est aussi aimer

Shalom

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