
Coucou chez Vous,
ce plat mijoté est une déclinaison de la recette de mon lapin à la moutarde et aux champignons.
Vous pouvez vous en inspirer ici
Note/ Astuce
Afin d’ obtenir des pilons de poulet à la fois dorés à souhait et tendres,
il suffit de les saisir ( lorsqu’ils sont enrobés de moutarde, farine…)
dans le mélange beurre huile…Et mettez- les un peu au four, afin
qu’ils aient une jolie couleur. Et une fois la sauce faite, ( Un peu avant la fin de la cuisson)
vous les remettez délicatement dans la sauce



Servez chaud, avec des tagliatelles, ou, du riz blanc ou, de la banane plantain mûre frite,
ou encore avec des pommes de terre sautées
Pour ceux qui apprécient le vin, je suggère du vin blanc du Sud-ouest, plutôt sec,
à consommer avec modération !
Mmm bon appétit et n’oubliez pas, cuisiner c’est aussi aimer
Bonne soirée et surtout #RestezPrudents
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