Voici un florilège d’épices ,
de condiments ,
d’ingrédients
qui agrémentent ma cuisine…
Comme une envie
de crème…!
Envie de douceur, d’onctuosité, de chaleur…
Hummm ce qui est certain c’est qu’ en ce moment ,
tout comme la Béchamel,
la crème fraîche(Ce sous toutes ces formes) est très présente
dans nos douceurs maison
En début de semaine, c’était du poulet fumé :
Poulet fumé à la crème et aux champignons!
Hier velouté aux légumes de saison
Ce soir quiches (Lorraine et au thon)
Demain trio de poissons à la crème
Hummmm crème vous avez dit crème
Découvrez ou redécouvrez mon zoom culinaire
sur la crème fraîche
(en cliquant sur le lien ci-dessous)
et vous saurez tout, tout, tout sur
cette douceur
Tout sur la crème fraîche! (origine,
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« Le Ventre n’est pas une pirogue,
il ne saurait se remplir autant »
(Proverbe Duala/Cameroun)
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