Crumble familial aux senteurs Ch’ti!

Une kyrielle de propositions économiques, faciles

et qui généralement font l’unanimité

chez les grands et les petits!

Je propose beaucoup de douceurs économiques

étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ;

Toutefois, faire attention ne rime

pas forcément avec privation

et vous verrez, c’est « vachement bon »

Crumble familial

aux senteurs Ch’ti!

Photo2380.jpg

© www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com

Afin de réaliser ma  recette qui est toute simple, suivez la recette du crumble

familial pomme/poires ci dessous    :

http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/article-milial-65786033.html

Toutefois quelques modifications sont à réaliser afin que votre crumble prenne

un accent Ch’ti, heu à ma façon

Photo2372.jpg

Dans ce crumble, moins de sucre(80g) pas de poudre d’amande ni de cannelle,
car je rajoute des Spéculoos (spécialité du nord) dans ma pâte à crumble
Ceux que je préfère (gustaivement parlant) sont ceux de la marque Lotus,
(en photo)
et super une amie Marie-Pierre qui vit à Lille, nous en a fait parvenir  
Photo2373.jpg  Photo2374.jpg
Hahahaha, je pile « mes spéculoos » à l’africaine avant de les rajouter à ma pâte à
crumble!
Photo2375.jpg  Photo2376.jpg
La pâte obtenue, je la mets quelques minutes (1/4 d’heure, 20 min…) dans le
frigo et après
je procède comme dans l’autre recette :
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Petit plus:
Vous pouvez tout  faire revenir vos morceaux de fruits (poêle) avant de les
disposer dans votre plat à gratin
ou dans des ramequins individuels!
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C’est prêt!!!

 Photo2380-copie-1.jpg

© www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com

 

Ce crumble se déguste tiède ou froid

(Nature, avec de la crème fouettée maison,

de la glace  ou une sauce chocolat maison)

Pour ceux qui apprécient le vin, je suggère un Pineau des Charentes (Blanc)

(Attention avec modération!!!)

Et pour  le goûter de nos loulous,ce crumble avec du chocolat chaud…

Mmmmmmmmm bonne dégustation

Note

Cette recette peut être réalisée avec du beurre demi-sel. 

Le crumble peut se faire avec toutes sortes de fruits

(ananas, mangues, fruits rouges…)

Si vous réservez ce crumble à « des petits enfants », ne mettez pas

d’alcool dedans!!

 

« La vraie cuisine est une forme d’art,

un cadeau à partager »

Oprah Winfrey

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8 réflexions sur “Crumble familial aux senteurs Ch’ti!

    1. Héhéhéhé, je dis dans la recette que l’on peut faire revenir les fruits choisis,( pour les grands, je les flambe même) par contre ici je ne rajoute pas de cannelle car les spéculoos en contiennent déjà assez, sinon ça masque trop les autres saveurs, la cannelle étant quand même forte 

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