Voici une rubrique consacrée à des artistes,
à des personnalités et « anonymes »
qui d’une façon ou d’une autre colorent ma vie
et peut-être la vôtre aussi…
J’ai éprouvé l’envie d’échanger avec eux
autour de ma passion …
Mmmmmmmmm,quelle délicieuse façon
de les entrevoir autrement …
Cette semaine, j’ai choisi de rendre hommage
à l’une des premières icônes médiatiques (artistiques)
« Afropéenne »
Elle a notamment été la « Métisse d’Ibiza» de Julien Clerc
en 1985
(Ahh ,je vous parle d’un temps que les moins de 20 ans ne peuvent pas connaitreeeeeeeeee…)
La reine Pokou du créateur de bijoux Michael Kra,
La Black Marilyn pour les marques Lee Cooper et Pepsi…
Mais au-delà d’un palmarès majestueux, cette artiste chanteuse, mannequin et attachée de presse, est surtout et avant tout une femme de cœur !
Rencontre avec Kiane Keita
Et si je l’invitais à ma table… !
Entrevue :
Marthe : Bonjour Kiane, tout d’abord je tiens à vous remercier
d’avoir accepté cette entrevue décalée.
Comment vous portez-vous ?
KIANE : Je vais dire bien, par les temps qui courent et
mieux très bientôt !
Mais surtout pleine d’espoir d’une vie d’accomplissement.
Ô avec ce sourire accroché au visage,
de tout cœur je vous le souhaite…
Alors Kiane, plutôt gourmet, gourmande ou les deux à la fois ?
S’il y avait un troisième mot je dirai les trois à la fois;
Oui je suis gourmande et gourmet,
j’aime manger, déguster, goûter…
Hummmm, une copine de plus (rires)
D’origine « Ivoiro-Guinéo-Bénino-Togolaise »,
votre culture culinaire est sans aucun doute métissée …
Quels sont vos plats préférés ?
Mes plats préférés vont de l’Alloco, Tratras, Klaklo
(le tout à base de banane plantain mures et à l’huile rouge)
de mon enfance (Côte d’Ivoire)
– Aux poissons braisés/Attiéké en passant par la sauce Gombo
aux fruits de mer spécialité de mon ami Mickael Kra
excellent cuisinier.
– Sans oublier la sauce graine
– Le Lafidi de Guinée
– le Moyo bien pimenté du Bénin avec du Gari
– L’Abolo sauce feuille du Togo avec de l’Abolo
Mais en matière culinaire mes goûts voyagent beaucoup
Je confirme vous m’embarquez avec vous chabalabala…
J’aime :
– La cuisine Antillaise : Le Colombo d’agneau et le Kalalou
– La cuisine Italienne : Le risotto aux seiches et aux champignons
La Pizza au saumon et à la crème fraiche et
les pates sous pratiquement toutes leurs formes
La cuisine Asiatique particulièrement
la soupe PHÔ du Viet Nam
De la place pour des plats que vous n’aimez pas?
(sourire)
La purée, les radis, les betteraves,
la viande crue (Steak Tartare)
Quel est votre meilleur souvenir culinaire?
Mon dernier voyage en 2009 à Abidjan après 10 ans d’absence,
chez ma cousine Corinne, je dis en riant que j’ai mangé toute la Côte d’Ivoire
– Sauces graines aux escargots, Gombo, Akpessi et riz à volonté
Mangues et fruit de tamarin.
– Et tout simplement le Garba
(Mélange de brochettes de viande, oignons, piment vendu
le plus souvent par des tabliers au bord de la route…)
servi dans un vieux journal. (Rires)
Rôlalala, tous nos pays africains ont leur « Garba » et autres « Soya »
servis dans un vieux journal. C’est fou leur goût est unique!!!
La gastronome que vous êtes aime t-elle cuisiner?
Non malheureusement, mais quand je le fais c’est plutôt :
‘’Attention Piment’’, même dans l’eau des pâtes,
limite au petit déjeuner, je tiens ca de mon père. (Rires.)
Si vous deviez cuisiner pour séduire,
quel plat concocteriez-vous à votre « Amour »?
Alors là Attention danger, non ! Je pense que je ferai :
– En entrée un Féroce d’avocat avec des crevettes,
du gingembre, du piment (en petite quantité)
– En plat principal une viande de veau à la crème fraiche
et aux champignons accompagné de pâte, le tout bien sur épicé.
Vaut mieux que ce cher Monsieur aime le piment. Rires
En effet (rires) tout un menu piquant piquant…
hummm, Ayo héééé (Comme on dit « là d’où je viens »)
quel programme!…
Quelle(s) adresse(s) gourmande(s)
recommanderiez-vous à nos lecteurs ? (A Paris et/ou ailleurs…)
Alors à Paris le Massai Mara
(Le meilleur Ndolé de Paris, concocté par Mamy)
chez ma Petite sœur Alice Abeng
L’adresse :
MASSAÏ MARA
66, rue Armand Carrel – 75019 PARIS
Métro: Jaurès
Et si je vous invitais à ma table, qu’aimeriez-vous déguster ?
En fait il faudrait que je sache d’abord quel sont vos spécialités culinaires…
Mystère et boule de gomme (rires)
Je vous sais très prise mais pour avoir une idée,
parcourez le blog … 😉
je vous dirai, en entrée des brochettes de Tilapia marinés,
une bonne sauce Gombo à la queue de bœuf, aux crabes,
avec des escargots, servit avec du riz blanc
et en dessert une farandole de fruit exotiques en sorbet
avec un coulis de sauce caramel
Avant de nous séparer Kiane, un mot sur votre actualité
Je viens juste de terminer un évènement pour L’association
La Haut Demgo d’Angèle Kemdjo, qui donnait un diner de charité
au Massai Mara pour lever des fonds
et construire des classes pour les enfants du village
de La Haut Demgo au Cameroun.
– Toujours la chanson, avec des spectacles et Shows prévu pour la rentrée,
– La Communication Evènementiel et Artistique avec ma société Kéléni
et mon Association Kocoon, qui promeut les artistes
et artisans pour qu’ a leur tour ils puissent venir
en aide aux personnes nécéciteuses
– La mise place du blog de ma petite sœur Karen
avec Karen’S World
(Trucs, Astuces et Trouvailles de filles sur le net et dans la vraie vie).
Marthe-Ghislaine Ekambi Dayas-Eyoum
En savoir plus sur Kiane Keita:
Kiane en photos
« L’artiste doit aimer la vie et nous montrer qu’elle est belle.
Sans lui, nous en douterions. »
Découvrez aussi:
Et bien d’autres en allant dans la catégorie intitulée:
Mes interviews gourmandes !
Mmmdouceursmaison.com 
merci pour toute ces decouvertes culinaires et artistiques bisous !!!
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merci pour toute ces decouvertes culinaires et artistiques bisous !!!
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Sur, je l’ais rencontrer jadis dans un superbe petit restaurant qui a depuis ferme: EB’N LODGE. Avec une energie sans pareille pour faire rire les gens de sa voix forte.
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Sur, je l’ais rencontrer jadis dans un superbe petit restaurant qui a depuis ferme: EB’N LODGE. Avec une energie sans pareille pour faire rire les gens de sa voix forte.
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Ton invité m’a mis l’eau à la bouche avec les différents mets énumérés !!! Hummm bon voyage Culinaire, entre la côte d’ivoire, le benin, le togo et la Guinée … une farandole de plaisirs …
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Ton invité m’a mis l’eau à la bouche avec les différents mets énumérés !!! Hummm bon voyage Culinaire, entre la côte d’ivoire, le benin, le togo et la Guinée … une farandole de plaisirs …
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Marthe et si tu passais à une édition brochée, afin de garnir ma bibliothèque???hummmmm
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Marthe et si tu passais à une édition brochée, afin de garnir ma bibliothèque???hummmmm
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Merci Marthe pour cet échange, cette rencontre avec cette artiste talentueuse et ce très beau voyage culinaire. Tu me parles de féroce d’avocat, de mangues et là tu me prends par les sentiments…. Faudra que j’aille dans le 19è gouter le meilleur n’dolé de Paris . D’ailleurs il y a bien longtemps que je n’en ai pas fait.
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Merci Marthe pour cet échange, cette rencontre avec cette artiste talentueuse et ce très beau voyage culinaire. Tu me parles de féroce d’avocat, de mangues et là tu me prends par les sentiments…. Faudra que j’aille dans le 19è gouter le meilleur n’dolé de Paris . D’ailleurs il y a bien longtemps que je n’en ai pas fait.
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Magnifique MG, thanks. Toute une ballade culinaire qui nous laisse bien affame mais on en redemande.
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Magnifique MG, thanks. Toute une ballade culinaire qui nous laisse bien affame mais on en redemande.
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Superbe dame!
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lovely thanks MARTHE
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lovely thanks MARTHE
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Marthe, je viens de prendre un peu de temps pour enfin visiter le blog. It sounds good…
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Marthe, je viens de prendre un peu de temps pour enfin visiter le blog. It sounds good…
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la prochaine fois en france moi mm je fait un tour a douceur maison pour le ndole …..
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la prochaine fois en france moi mm je fait un tour a douceur maison pour le ndole …..
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super!!
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super!!
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ehhh!!got!!marthou!!hummm!!!qd on dit »un grand n’est pas un petit »,je te dis hein!!merci pour ce partage!!gros kiss aux enfts!!!
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ehhh!!got!!marthou!!hummm!!!qd on dit »un grand n’est pas un petit »,je te dis hein!!merci pour ce partage!!gros kiss aux enfts!!!
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Merci Matha, la visite était agréable.
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hello ma grande TOUJOURS AUSSI FORMIDABLE DE DECOUVRIR LA RICHESSE DE LA CUISINE AFRICAINE A TRAVERS TOI ET TES INVITEES felicitations et plaisir de te lire BRAVO ET HELLO A MES PETITS
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hello ma grande TOUJOURS AUSSI FORMIDABLE DE DECOUVRIR LA RICHESSE DE LA CUISINE AFRICAINE A TRAVERS TOI ET TES INVITEES felicitations et plaisir de te lire BRAVO ET HELLO A MES PETITS
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huuuuummmmmmmmmm arrêtez svp j’ai envie de manger!!!!!
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huuuuummmmmmmmmm arrêtez svp j’ai envie de manger!!!!!
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Oh ouiiiiiiiiiiiiiii! @Kiane Keita … Kiki la douceur, princesse nubienne al la voix d’ange. Beaute’ divine, coeur d’ange. J’adooooooooooore mon amie! Merci…
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Oh ouiiiiiiiiiiiiiii! @Kiane Keita … Kiki la douceur, princesse nubienne al la voix d’ange. Beaute’ divine, coeur d’ange. J’adooooooooooore mon amie! Merci…
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Mmmmm…
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J’ai adoré ♥♥♥
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J’ai adoré ♥♥♥
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Elle est toujours aussi belle Elle aime le pimenté! C’est chaud Bonne soirée et à bientôt! Frieda
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Elle est toujours aussi belle Elle aime le pimenté! C’est chaud Bonne soirée et à bientôt! Frieda
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