La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée       et nous nous retrouvons souvent       à court d’idées…       Voici des suggestions de plats et menus simples       économiques et savoureux;)       Entrée   Avocat et radis en salade     Recette Ingrédients pour 8 gourmands   2 bottes de radis   2 avocats mûrs mais fermes   2 salades de mâche   4 tranches de saumon fumé   2 yaourts natures (veloutés)   Un peu de vinaigre (Balsamique blanc si vous pouvez!)   Quelques brins d’aneth (facultatif)   … Continuer de lire Menu complet: Avocat et radis en salade; Porc épicé au lait de coco; Beignets aux pommes de mon enfance!

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée   et nous nous retrouvons souvent à court d’idées…   Voici des suggestions de plats et menus simples   économiques et savoureux;)     Entrée: Salade gourmande de tomates © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com     Recette ici:   http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/article-salade-gourmande-de-tomates-60219307.html     Plat: Boeuf-carottes façon Tajine et son couscous aux raisins et  aux oignons © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com   Recette:   Si vous ne savez pas cuisiner les Tajines,   voici un lien qui vous permettra de voir une recette à adapter à votre façon de cuisiner:   http://www.la-cuisine-marocaine.com/recettes/tajines-536.html   Dans mon boeuf-carottes façon Tagine,   je ne mets … Continuer de lire Menu complet:Salade gourmande de tomates,Boeuf-carottes façon Tajine, crème mousseuse à l’orange!

  La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et  nous nous retrouvons souvent à court d’idées Voici des suggestions de plats et menus simples,  économiques et si savoureux Entrée: Velouté de choux fleur à l’estragon Recette pour 8 gourmands: Ingrédients 1 chou-fleur 1 brocoli 2 bouquets d’estragon 1/2 Kub or maggi et 1 cuillère à café de bouillon de légumes 1 feuille de laurier Un peu de gros sel Du poivre et du piment(facultatif) Eau (env 80cl)   Lavez  le chou-fleur et le brocoli et coupez –les en fleurettes Ensuite plongez-les  dans une casserole d’eau bouillante additionnée du gros … Continuer de lire Menu complet: Velouté de choux fleur à l’estragon…

  La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et  nous nous retrouvons souvent à court d’idées Voici des suggestions de plats et menus simples,  économiques et si savoureux A vos fourneaux     Entrée: Velouté classique au potiron  http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/article-veloute-classique-au-potiron-60296056.html Ils sont à très bon prix en ce moment     Plat: Lapin à la moutarde et sa garniture forestière                                                     © www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com   Pour ceux qui apprécient le lapin, c’est une viande qui « se cuisine à tous … Continuer de lire …Lapin à la moutarde et sa garniture forestière…(Menu complet)

La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée et nous nous retrouvons souvent à court d’idées… Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques et si savoureux… A vos fourneaux!!!   Côtes de porc à la crème et aux champignons servies avec un gratin dauphinois « à ma façon »       Ces côtes de porc à la crème servies avec des Miondos( Bâtons de manioc) voir ici: http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/article-myondos-ou-batons-de-manioc-sawa-60745906.html , ou encore plantains mûrs frits(Missolè/Missouwa/Alloco) voir ici: http://www.mmmmmmmmdouceurs-maison.com/article-banane-plantain-frite-60426863.html Je ne vous dis pas!  Pour ceux qui apprécient le vin, je suggère un vin rouge léger et fruité. Tiens tiens, le Beaujolais nouveau … Continuer de lire Côtes de porc à la crème et aux champignons servies avec…!