Makayabu na sauce tomate façon Mmm Douceurs Maison !

Coucou chez Vous, Vendredi c’est poisson  comme idée de plat aujourd’hui : Makayabu na sauce tomate  façon Mmm Douceurs Maison ou poisson salé à la sauce tomate. Ici, il s’agit de la morue salée ou Solo  détaillée en gros morceaux dessalés puis frits… … Continuer de lire Makayabu na sauce tomate façon Mmm Douceurs Maison !

Morue salée à la Sawa (Côte/Littoral du Cameroun) ou Solo !

Le solo ou morue salée à la sawa est un classique de la gastronomie camerounaise. Traditionnellement cuisiné à la tomate, on peut y  rajouter des légumes…et aussi des crevettes. Astucieuse façon de faire manger du poisson et des légumes aux enfants et croyez-moi, ils en redemandent!!! … Continuer de lire Morue salée à la Sawa (Côte/Littoral du Cameroun) ou Solo !