« Re » Coucou chez Vous ,
pour un vendredi, voici une suggestion de plat bien sympa 

 Idée de plat pour un vendredi 
Pavés de saumon citronnés à l’aneth et aux petits légumes 

Procédé pour cette douceur façon Mmm
Douceurs Maison 
Ce sont des pavés de saumon délicatement assaisonnés , que j’ai fait cuire (Ils sont Pochés) dans un court bouillon aux aromates  et au vin blanc sec.
Puis, juste avant de servir, je les ai délicatement déposés sur une brunoise de légumes sautés ( Poivrons, tomates, oignons…)

Du pour le pep’s, un filet d’huile d’olive pimentée et à l’ail…Un petit tour rapide au four ( Chaud) et c’est prêt 

Pour mes enfants et mon chéri, ces pavés de saumon sont servis sur un lit de Tortis ( Pates) et pour moi, sur un lit de quinoa aux tomates grillées. 

Voilà pour l’idée gourmande du jour.
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Mmm bonne dégustation et n’oubliez pas que cuisiner c’est aussi aimer 

À bientôt 

Shalom 

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