~ Vendredi~

Pâtisser, c’est aimer sucré

Coucou chez Vous

Comme souvent le vendredi, j’ai fait une douceur sucrée aux miens.

Mon choix s’est porté sur un gâteau  » façon mamie » , vous savez ?

Ces gâteaux à l’ancienne qui , délicieusement nous replongent dans notre enfance…

C’est un délice tout en douceur

Place à ma recette

Ingrédients

300 g de farine de blé +1sachet de levure chimique +1 pincée de bicarbonate alimentaire

225 g de Cassonade + 1 sachet de sucre vanillé

4 œufs gros calibre

250 ml d’huile de Tournesol

1 boite de au sirop

200ml du sirop des ( Réservez le reste du sirop)

1cuill à soupe de Rhum Vieux ( Facultatif)

Commencez par préchauffer votre four à 150°C

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients secs.

Puis rajoutez petit à petit, le sirop de , ensuite l’huile .

Melangez à l’aide d’une spatule.

Ensuite rajoutez les œufs 1 à 1.

Mélangez bien.

Rajoutez le rhum et enfin les coupées en morceaux ( Réservez 4 tranches de poires ou plus…)

Mélangez bien.

Versez la pâte dans un moule beurré et fariné ( Ou sucré si vous préférez)

Puis disposez les tranches de au centre.

Enfournez pour une bonne heure !

5 min avant la fin de la cuisson, augmentez votre four à 180°C

Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir.

Pendant ce temps, faites chauffer le reste du sirop des avec un peu de sucre blanc.

Et une fois le sirop chaud prêt, versez sur la gâteau demoulé.

À déguster froid, seul

Ou pour les plus gourmands, avec de la crème fouettée ou des crèmes glacées

Mmm bonne dégustation

À bientôt…

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