Idée de repas pour un vendredi ![]()
Coucou chez Vous,
comme Idée toute simple , voici du poisson frit ( Bar/ loup ) à la façon de mes » mamies » .![]()
Ce poisson frit est un véritable délice, servi avec une sauce Njansan ( Akpi)/piments…
Et comme accompagnements, en plus de morceaux frits de bananes plantains mûres et de Bâtons de manioc ( Miondos), j’ai fait des prunes africaines/Safous ( Sao)/Atanga…cuites au four ![]()



Ici sur le site ,
Vous trouverez l’ histoire et la recette détaillée de ce poisson frit qui est toute une institution![]()
Tapez dans la barre de recherche du site:
Poissons frits de nos mamies ou Sué Nangabè.
Vous avez également accès à différentes recettes de purées de piments, de plantains frits, de Bâtons de manioc, de bananes plantains….
N’hésitez pas, tout y est partagé gratuitement depuis plus d’une dizaine d’années ![]()
Mmm, bonne dégustation et n’oubliez pas que cuisiner c’est aussi aimer ![]()
Shalom ![]()
Ps :
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