« Le bonheur le plus doux

est celui qu’on partage » (Jacques Delille)

Mmmmmmmm,

Mille mercis de partager vos douceurs

 

 Le Moelleux au chocolat

de Marino !

© www.mmmmmmmmdouceurs-maiso n.com

(Photo de la douceur de Marino!)

 

 

Mon amie Marie-Noëlle est une gourmande pour de vrai…Comme moi 
 

C’est donc avec réel plaisir et générosité qu’elle cuisine et partage…

Et ma foi, le résultat est éloquent, que dis-je ,alléchant
 

Comme elle le dit si bien « La Fièvre monte » et moi je lui dis merci

 

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Marino!

 

 C’est avec beaucoup de plaisir qu’elle nous livre la recette de l’une de ses

douceurs :  

Le  1er gâteau d’anniversaire de son Bibou fait avec amour :

 

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C’est une recette toute simple comme je les aime,

et si craquante, Mmmmmmmm

 

Recette!

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Ingrédients pour 6 gourmands

– 125 g de farine
 

– 125 g de beurre
 

– 250 g de sucre
 

– 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g)
 

– 4 œufs
 

– 1/2 sachet de levure

 

Préchauffez le four à 180°C (th 6).

Faites fondre le chocolat dans une casserole, avec un peu d’eau.
 

 

Hors du feu, ajoutez le beurre, la farine et la levure.

 

Préparez une mousse avec les jaunes d’œuf, le sucre et un peu d’eau;

Ajoutez cette mousse à la préparation chocolatée.

Battez les blancs en neige, et  incorporez-les dans la casserole tout doucement.

Versez le tout dans un moule beurré à bords hauts, et enfournez pendant

35 min env

 

Une fois le gâteau cuit, vous pouvez le décorer avec du sucre glace

ou comme Marino l’a fait, avec un glaçage à base de chocolat.

(A ce moment là, l’idéal étant de le préparer la veille au soir et

de me mettre au frais;Idéal pour le glaçage!)

 

Quant à la décoration, pensez à utiliser des fruits de saison

et surtout place à votre imagination

 

Mmmmmmmmm bonne dégustation