» Manger au moins 5 fruits et légumes par jour »

 ou encore

 » 3 produits laitiers par jour »,

 manger équilibré, varié sans se ruiner n’est pas chose aisée;

Et pour une famille nombreuse comme la mienne

cela devient un chouya compliqué!!!

Grrrrrrrrrrrrrr

Toutefois, en consommant des produits de saison,

Bonne alimentation ne rime plus avec privation

Le panier futé du mois

de Septembre

Les légumes :

Aubergines

Artichauts

Bettes

Betteraves

Brocolis

Choux (Romanesco, blancs, de Bruxelles, rouges,chinois,frisés, rave…)

Citrouilles, panais, potirons, pâtissons…

Concombres, courges, courgettes…

Céleris(rave et branche)

Fenouil

Poireaux

Épinards

Pommes de terre

Navets

Maïs

Poivrons

Radis

Haricots

Laitue (romaine…)

Oignons

Et encore des tomates qui en vrai sont des fruits 

Champignons

( Truffes, trompettes de la mort, girolles, champignons Sylvestre)

Ciboulette, estragon, persil, romarin, thym, raifort

Les Fruits :

Avocats

Bananes

Kiwis

Citrons

Fruits rouges

(Fraises/fraises des bois, groseilles, framboises, mûres, myrtilles)

Coings

Pastèques et melons sont encore de saison

Figues fraîches

Pêches et nectarines

Poires

Prunes, quetsches,mirabelles et reines-claudes

Raisins

Noisettes, noix et marrons

Et aussi:

Litchis

Fruit de la passion

Papayes et mangues

Les viandes :

Chipolatas

Poule et pintade

Caille et pigeon

Magret de canard

Lapin

Faisan, sanglier et perdreau

Les poissons et fruits de mer : 

La daurade est toujours d’actualité

Carpe et lamproie

Maquereau et aussi sardines

Merlan

Truites et saumons

Crevettes, écrevisses, 

langoustes et langoustines

Homard et caviar

Seiche

Et Praires, huîtres et moules

Pour ceux qui aiment le fromage :

Affidélice au Chablis

Beaufort

Bleu de Bresse

Camembert

Cantal

Crème

Crottin de Chavignol

Emmental

Epoisses

Mimolette

Reblochon

Tomme

Mozzarella,Parmesan et Ricotta

  De quoi faire plaisir aux « nôtres »…de temps en temps 🙂  

 Mmmmmmmmm 😉

Que ton aliment soit ta seule médecine!

Hippocrate

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