Coucou chez Vous , j’espère que votre journée se passe bien

Comme tous les mercredis, je partage le goûter que j’ai fait à mes enfants,

en espérant que cela vous inspire

Alors mon choix s’est porté sur un cake au beurre , parfumé aux citrons, façon Mmm Douceurs Maison !

Un goûter aussi simple à réaliser que délicieux à déguster, avec toutes sortes de boissons chaudes ou froides …

Les ingrédients pour réaliser ce cake

Le jus d’un gros citron jaune et un peu de son zeste.

Le jus d’un demi citron vert

4 œufs gros calibre

250 g de cassonade + 1 cuill à soupe de sucre vanillé

280 g env de farine de blé +1pincée de bicarbonate alimentaire

1 sachet de levure chimique

150g de beurre doux fondu

50g de beurre demi-sel fondu

1/2 bouchon de Rhum Vieux

Et pour la cuisson :

Après que la pâte ait reposé 1 heure au frigo, enfournez ( Four à 200°) et comptez 40 minutes de cuisson, voire un peu plus.( Selon la puissance de votre four)

Une fois le cake tiédi et démoulé , décorez- le à votre convenance.

Là, je l’ai décoré avec des bouts de citrons confits par mes soin et du Pralin…

Si vous souhaitez d’autres idées de cakes et gâteaux, n’hésitez pas à vous inspirer en flânant ici, sur le site .

Ici, tout est partagé gratuitement depuis plus d’une dizaine d’années

Vous trouverez également d’autres suggestions de goûters, et des recettes détaillées…

Mmm, bonne dégustation et n’oubliez pas que pâtisser c’est aussi aimer

Shalom 

Vous pouvez retrouver Mmm Douceurs Maison sur Instagram où les publications sont nombreuses :

https://www.instagram.com/mmmdouceursmaison/

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