Astuce toute simple pour un Ndolè qui garde une belle couleur 

Afin que le Ndolè garde une jolie couleur et qu’il ne noircisse,

il est conseillé d’éviter de le réchauffer plusieurs fois et surtout , une fois près,

il est déconseillé de couvrir la casserole qui le contient.

J’en parle dans « mon gros plan sur le Ndolè(Catégorie : Mes Zoom culinaires )

Pratique si le Ndolè est proposé quasiment après sa préparation !

En revanche, si vous le préparez à l’avance , que vous choisissez de le déguster le lendemain (C’est tellement bon !!! ), vous ne laisserez pas votre marmite découverte !

L’astuce toute simple consiste donc à couvrir votre marmite de Ndolè, avec un couvercle transparent :

Ça marche 👌🏽

Et surtout, réchauffez à feu doux .

Ainsi, tout comme le Ndolè Mmm Douceurs Maison, le vôtre aussi conservera une belle couleur !!!

Pour tout savoir sur ce plat emblématique du Cameroun 🇨🇲(Origine, préparation, astuces, accompagnements…), Rdv ici :

Merci Mmm Douceurs Maison 😉

En flânant ici sur le site , vous y trouverez un florilège de suggestions de plats et autres menus, de nombreuses recettes et un tas d’autres astuces.

N’hésitez pas, ici, tout est partagé gratuitement depuis plus d’une dizaine d’années 🙏🏽

Shalom 🌷

Vous pouvez retrouver Mmm Douceurs Maison sur Instagram où les publications sont nombreuses :

https://www.instagram.com/mmmdouceursmaison/

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