Cake aux fraises 🍓

Ce cake aux fraises fait l’unanimitĂ© Ă  la maison !

Je le propose soit au petit-dĂ©jeuner , soit au gĂŽuter, voire lors d’ un Brunch ou d’un Tea-time,

Ă©tant dĂ©licieux avec toutes sortes de boissons chaudes, ou de crĂšmes glacĂ©es…Â đŸ‘ŒđŸœ

Peut ĂȘtre une image de fruit et texte qui dit ’Acti Mmm Douceurs Maiso’

Voici une kyrielle de propositions Ă©conomiques,

faciles et qui gĂ©nĂ©ralement font l’unanimitĂ©

chez les grands et les petits!

Je propose beaucoup de douceurs Ă©conomiques

Ă©tant maman d’une grande tribu…

Cake aux fraises 🍓

Recette

C’est la saison des fraises, on en profite!!!

Regarder le panier futé du mois de Mai ici sur le site !

Ingrédients pour 8 gourmands

1 barquette de fraises

4 Ɠufs gros calibre

150 g de beurre doux

100 ml de lait entier

375 g de farine de blé tamisée

1 sachet de levure + 2 petites pincées de Bicarbonate alimentaire

200 g de cassonade ( Voire plus, selon les goûts) et 1cuill à soupe de sucre vanillé maison

1 cuillĂšre Ă  soupe de Rhum Vieux (Facultatif)

Commencez par beurrer et fariner un grand moule à cake et réservez !

(Si vous prĂ©fĂ©rez, comme il s’agit d’un gĂąteau sucrĂ©, vous pouvez mettre du sucre dans le moule, Ă  la place de la farine.)

Dans un saladier, Ă  l’aide d’un fouet, mĂ©langez les oeufs et les sucres jusqu’ Ă  ce que le mĂ©lange soit bien mousseux.

Rajoutez petit à petit la farine tamisée , le sachet de levure et les pincées de bicarbonate.

Rajoutez le lait et la cuillĂšre de Rhum si vous choisissez d’en mettre.

Puis enfin, rajoutez le beurre préalablement fondu.

Mélangez bien, et rajoutez les fraises lavées équeuttées et coupées en petits morceaux!

J ‘en rĂ©serve 2 ou 3 pour la dĂ©co.

Versez dans le moule et mettez dans le frigo pendant une heure.

10 minutes avant de sortir la pùte du frigo, préchauffez votre four à 180°C (Th.6)

et enfournez pour 40 à 45 min, voire plus ! (Selon la puissance de votre four)

VĂ©rifiez toujours si le gĂąteau est cuit avec la pointe d’un couteau.

Attendez quelques minutes et démoulez sur une grille.

Laissez refroidir et décorez à votre convenance.

Servez froid Ă  l’heure du petit-dĂ©jeuner, du goĂ»ter, d’un tea-time ou d’ un brunch…

Peut ĂȘtre une image de aliment, intĂ©rieur et texte qui dit ’Mmm Douceurs Maison’

Mmmmmmmm Bonne dĂ©gustation et n’oubliez pas que pĂątisser, c’est aussi aimer ♄

À bientĂŽt đŸ˜˜

Mmm Douceurs Maison sur Instagram :

https://www.instagram.com/mmmdouceursmaison/

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