
Coucou chez Vous ,
j’espère que votre journée se passe bien
Comme tous les mercredis, je partage le goûter que j’ai fait à mes enfants, en espérant que cela vous donne un tas d’idées
Alors en ce moment, les oranges sont à l’honneur à la maison , notamment en déco avec nos oranges séchées et autres oranges de Noël ( Pommes d’ Ambre).
Et du coup, l’une de mes recettes de cake à l’orange était la bienvenue
Et voilà un goûter aussi simple à réaliser que délicieux à déguster, avec toutes sortes de boissons chaudes
Les ingrédients pour réaliser ce cake
1 orange bien juteuse, son zeste et 1 orange pour la déco.
4 œufs moyen calibre
150 g de cassonade
250 g de farine de blé
1 sachet de levure chimique +1 pincée de bicarbonate alimentaire
De la cannelle en poudre
80 g de beurre doux à faire fondre avec un peu de miel crémeux.
100 ml de crème semi-ėpaisse
1/2 bouchon de rhum ambré
Et pour la cuisson , dans un four
à 170 °, comptez 30 à 40 minutes ( Selon la puissance de votre four)
Une fois le cake refroidi, recouvrez- le de glaçage royal ( Blanc d’œuf, sucre glace et citron)


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Mmm, bonne dégustation et n’oubliez pas que pâtisser c’est aussi aimer
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