Coucou chez Vous, chez nous au menu ce soir, du poulet ( des de blanc de poulet) à l’indienne  sauce Korma.

Les particularités Mmm Douceurs de cette sauce:
-Je fais moi-même le Garam Masala ( Melange d’épices)
Je fais mariner les blancs de poulet avec les épices et du Ghee des heures à l’ avance ( Voire la veille)

Et je ne rajoute pas d’ amandes effilées …

Comme accompagnement , je leur ai proposé du riz basmati parfumé à la cardamome.

Ils se sont tous régalés 

Voilà pour l’idée ce soir 
En flânant ici sur le site, vous y trouverez un florilège de suggestions de menus, de plats, et aussi de nombreuses recettes…
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Mmm, bonne dégustation et n’oubliez pas que cuisiner c’est aussi aimer 

Bonne soirée et surtout #RestezPrudents

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