IdĂ©e de menu đŸœ : Tortillas Ă  la viande hachĂ©e aux lĂ©gumes et salade …đŸ‘ŒđŸŸ

Coucou chez Vous,
Il me restait de la viande de bƓuf hachĂ©e, que j’ai prĂ©alablement assaisonnĂ©e avec de la coriandre fraĂźche et en poudre, du persil plat frais, du poivre noir, du sel, et de l’ail.
Ensuite j’ai fait blanchir des poivrons (verts/ rouges)…
Puis dans une sauteuse, j’ai fait revenir des dĂ©s d’oignons dans un peu d’huile d’olive aromatisĂ©e par mes soins au romarin…
J’ ai rajoutĂ© la viande hachĂ©e persillĂ©e.
Une fois le tout bien revenu, j’ai rajoutĂ© un peu de coulis de tomate…et enfin les poivrons…
Un peu avant la fin de la cuisson, j’ai rajoutĂ© du maĂŻs et j’ai rectifiĂ© l’assaisonnement.

Quant aux tortillas, ma recette détaillée
IciÂ đŸ‘‡đŸœ
https://mmmdouceursmaison.com/2020/10/27/article-crepes-mexicaines-ou-tortillas-60487072/

Et pour mes enfants et mon Ă©poux, pour changer un peu, j’ai choisi de garnir les tortillas, prĂ©alablement tartinĂ©es avec des sauces de leur choix et autres  » Vache qui rit ».


Puis j’ai rajoutĂ© la viande hachĂ©e aux lĂ©gumes et du fromage rĂąpĂ© fondant.
Ma fille et mon mari ont pris une tortillas, avec le fromage juste fondant au-dessus …

Tandis que les garçons ont mangé 2 tortillas chacun, bien garnies et bien gratinés.
Pour tous, je les ai pliĂ©5s façon  » French Tacos » .Comme accompagnement, salade verte et tomate cerisesđŸ‘ŒđŸŸ
Et en dessert ( un peu plus tard) du đŸ‡
VoilĂ  pour l’idĂ©e ce soir.
Mmm bonne dĂ©gustation et n’oubliez pas que cuisiner c’est aussi aimer đŸŒč

Bonne soirée et surtout
#RestezPrudentsđŸ™đŸœ

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