La cuisine au quotidien
nâest pas toujours aisĂ©e
et nous nous retrouvons souvent
Ă Â court dâidĂ©esâŠ
Voici des suggestions de plats
et menus simples,de goûters économiques
et si savoureuxâŠ
A vos fourneaux!!!Â
IdĂ©e de menu đœ:
Quiche feuilletĂ©e au poisson et carottes…đđœ
Coucou chez vous,
ce soir chez nous, c’est quiche feuilletĂ©e au poisson et carottes :
J’ai fait cuire des filets de cabillaud dans un court-bouillon maison
aux aromates et vin blanc.
Ensuite, aprÚs avoir émietté mes filets de poisson, je les ai mélangés
avec du persil plat frais…
Puis, j »ai fait cuire des carottes dĂ©taillĂ©es en bĂątonnets, et en dĂ©s,
dans le fumet oĂč ont cuit les filets de poisson.
AprĂšs, j’ ai prĂ©parĂ© mon appareil Ă quiche, en y rajoutant un peu
de fumet de poisson. J’ai garni mon fond de tarte feuilletĂ©e…
et hop, au four ( chaud)!
Et voilĂ , đÂ
J’en ai fait deux, que j’ai servies avec une salade verte ( Batavia),
et du pain.
Et en dessert, sorbets aux fruits đđœ
Recettes de quiches, de pĂątes Ă tarte, de tourtes, de tartes…sur le site ici đđŸ
https://mmmdouceursmaison.com/âŠ/au-pays-des-tartes-des-touâŠ/
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dizaine d’annĂ©es đ
et aussi sur Instagram oĂč je partage de nombreux menus đđŸ
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Mmm bonne dĂ©gustation et prenez soin de vous, des VĂŽtres…
et des autres. đđŸ
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@ Saint-Médard-en-Jalles
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