La cuisine au quotidien

n’est pas toujours aisée

et nous nous retrouvons souvent

à court d’idées…

Voici des suggestions de plats

et menus simples,de goûters économiques

et si savoureux…

A vos fourneaux!!! 

Idée de menu 🍽:

Quiche feuilletée au poisson et carottes…👌🏽

Coucou chez vous,
ce soir chez nous, c’est quiche feuilletée au poisson et carottes :
J’ai fait cuire des filets de cabillaud dans un court-bouillon maison

aux aromates et vin blanc.

Ensuite, après avoir émietté mes filets de poisson, je les ai mélangés

avec du persil plat frais…

Puis, j »ai fait cuire des carottes détaillées en bâtonnets, et en dés,

dans le fumet où ont cuit les filets de poisson.

Après, j’ ai préparé mon appareil à quiche, en y rajoutant un peu

de fumet de poisson. J’ai garni mon fond de tarte feuilletée…

et hop, au four ( chaud)!

Et voilà, 😊 

J’en ai fait deux, que j’ai servies avec une salade verte ( Batavia),

et du pain.

Et en dessert, sorbets aux fruits 👌🏽

Recettes de quiches, de pâtes à tarte, de tourtes, de tartes…sur le site ici 👇🏾