Jus de Bissap ou de foléré ( décoction de fleurs d’hibiscus) ♥

Il fait chaud, chaud, chaud et ma foi ,

des boissons rafraîchissantes maison, d’ici et d’ailleurs

sont la bienvenue. Mon choix s’est porté sur le Bissap,

d’autant que Dominique, la maîtresse de Welly ( ma fille)

a demandé à son fils de nous en rapporté du Sénégal .

Nous sommes gâtés 🙏💗

Jus de Bissap ou de foléré

( décoction de fleurs d’hibiscus) ♥

bissap 5

Le jus de Bissap ou Foléré est très prisé dans l’ensemble

de l’Afrique.

les recettes sont nombreuses et  toutes délicieuses et rafraîchissantes,

les unes que les autres…

Ma préférée en ce qui concerne le Bissap rouge ( car je fais le vert autrement…),

est celui cuit avec de l’ananas (peau, cœur) et légèrement parfumé

avec du sucre vanillé…

bissap 1

bissap 3

bissap 4

Tout savoir sur le Bissap ou Foléré (origine, propriété/santé…)

et recette détaillée ici 👇

https://mmmdouceursmaison.com/2010/11/03/article-jus-de-bissap-decoction-de-fleurs-d-hibiscus-60226861/

Mmm, bonne dégustation ♥👌

 Les bons crus font les bonnes cuites 

Pierre Dac 

 

Une réflexion sur “Jus de Bissap ou de foléré ( décoction de fleurs d’hibiscus) ♥

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