Ma cuisine est remplie de légumes de saison, de quoi concocter
un tas de douceurs d’ici et d’ailleurs, façon Mmm Douceurs Maison👌
Vendredi c’est « poisson », alors inspirez-vous, c’est gratuit 
La cuisine au quotidien n’est pas toujours aisée
et nous nous retrouvons souvent à court d’idées…
Voici des suggestions de plats et menus simples, économiques
et si savoureux…
A vos fourneaux!!!
Au menu ce soir :
Morue salée à la sawa ou Solo aux légumes
(Côte/Littoral du Cameroun) ♥
C’est une astucieuse et délicieuse façon de faire manger
du poisson et des légumes aux enfants et croyez moi,
ils en redemandent!!! 
Comme légumes ici :
Trio de poivrons (vert, rouge et jaune),
du chou
des carottes
des oignons jaunes, du blanc de poireau et des tomates.
Veillez bien à faire blanchir vos légumes, ainsi que le chou qui doit
bien dégorger…afin de les rendre plus digestes !
Afin de réaliser cette douceur aux senteurs camerounaises,
inspirez-vous de la recette proposée, en cliquant
sur le lien suivant👇
Ce Solo peut être servi avec un riz blanc, des Miondos (bâtons de manioc),
de l ‘igname ,de la banane plantain cuite à l’eau ou frite , des ablos…
Mmmm
(Tous ces accompagnements sont ici sur le site,
dans la rubrique légumes et accompagnements divers!!!)
Et bien entendu, n’oubliez pas la purée de piments au choix 👇
https://mmmdouceursmaison.com/2012/12/10/article-piment-africains-antillais-recettes-113318676/
et
https://mmmdouceursmaison.com/2017/12/13/puree-de-piments-rouges-ou-ndongo/
Pour « les grands »qui apprécient le vin,
je suggère un rosé corsé comme du Tavel servi bien frais
Ou du Vin de palme frais
ou pasteurisé
Attention, à consommer avec modération!!!
« Maximum 2 verres par jour, et pas tous les jours »
Mmm bon appétit
et n’oubliez pas,
cuisiner, c’est aussi aimer ♥
De toutes les passions, la seule vraiment respectable
me parait être la Gourmandise
Guy De Maupassant
