Cette année ma puce Welly a décidé que les sablés pour
notre goûter de la Saint-Nicolas devaient être des étoiles
et qu’il fallait aussi du pain d’épices…
Noël approche à grands pas…
Saint-Nicolas lui est là aujourd’hui…
Mmmmmmmmm
Fragrances et délices
De Noël
Notre goûter de la Saint-Nicolas
étoilé et épicé… !
Cette année ma puce Welly a décidé que les sablés pour
notre goûter de la Saint-Nicolas devaient être des étoiles
et qu’il fallait aussi du pain d’épices…
Ses désirs sont encore des ordres 😉
Nous avons confectionné nos étoiles en début d’après-midi,
le pain d’épices lui étant déjà fait…
Elles sont pour certaines au caramel et beurre salé et pour d’autres
au citron et glacées…
Vous pouvez vous inspirer de la recette suivante :
Quant au pain d’épice, vaut mieux le confectionner quelques
jours à l’avance. Recette ici, il suffit juste de ne pas rajouter
le glaçage au chocolat :
https://mmmdouceursmaison.com/2016/12/20/2014-12-pain-d-epices-glace-au-chocolat/
Ces sablés et ce pain d’épices sont délicieux avec du chocolat chaud
à la cannelle.
Mmm bonne dégustation et n’oubliez pas, pâtisser c’est aussi aimer 🙂
En savoir plus sur Saint-Nicolas
On fête la Saint-Nicolas en Lorraine, en Alsace, dans le nord de la France, en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne, en Autriche, aux Pays Bas, parfois, de façon très différente
Tous les 6 décembre, Saint Nicolas fait par exemple le tour de toutes les villes de Lorraine. Les confiseries et les pâtisseries sont remplies de pain d’épices et de chocolat. Le Saint-Nicolas, à la grande joie des enfants, fait le tour des écoles pour y distribuer des friandises. C’est le patron des écoliers.
Dans les villes, le maire lui donne les clés de la ville afin qu’il puisse défiler dans des chars, accompagné du père fouettard parfois, pour distribuer des bonbons dans les rues.
Isabelle nous signale qu’en Belgique, « il est acompagné de son âne et du père fouettard (qui chez nous est tout noir), habillé d’un riche vêtement de page rouge et or et il a un martinet ».
(Source ici:http://www.fete-enfants.com/saint-nicolas-enfants/saint-nicolas-histoire.html)
« Celui qui n’a pas Noël dans son cœur ne le trouvera
jamais au pied d’un arbre«
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2 réflexions sur “Notre goûter de la Saint-Nicolas étoilé et épicé… !”