Voici une kyrielle de propositions économiques,
faciles et qui généralement font l’unanimité
chez les grands et les petits!
Je propose beaucoup de douceurs économiques
étant maman d’une grande tribu (6 enfants) ;
Toutefois, faire attention ne rime pas forcement
avec privation et vous verrez,
c’est « vachement bon » 
Cake légèrement parfumé
à la cannelle, aux myrtilles
et aux morceaux
de pommes caramélisés!
Recette
Ingrédients pour 8 gourmands
3 oeufs (Moyen,voire gros calibre)
150 g de sucre roux (De canne)
2 cuill à café de sure vanillé maison
4 pommes de saison
1/3 de sahet de levure
160 g de farine de blé
170g de beurre demi-sel
Du rhum ambré (Facultatif)
Et des myrtilles (Ici surgelées!)
Cannelle
Commencez par sortir vos myrtilles du congélateur
Préchauffez votre four à 180°C (Th.6)
Epluchez les pommes, citronnez-les et coupez-les
en dés…
Dans un peu de beurre (Pris dans les 170g) et de sucre
roux (Pris dans les 150g), faites caramélisés les morceaux
de pommes en les parfumant avec un peu de cannelle…
Rajoutez les myrtilles et faites légèrement flambé avec le rhum
ambré (Si vous choisissez d’en mettre!)
Mélangez délicatement et réservez.
Munissez-vous d’un saladier (Ou autre…) et dedans, fouettez
les oeufs et les sucres restants, jusqu’à ce que le mélange
devienne mousseux.
Ajoutez la farine + la levure en pluie et encore
un peu de cannelle…
Mélangez et rajoutez le mélange de fruits tiède
Faites fondre le beurre restant et incorporez-le à la pâte.
Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré
et fariné.
Enfournez pour au moins 30 minutes, voire 40 selon la puissance
de votre four.
Servi tiède à l’heure du goûter
ou lors d’un tea time entre amis…
Mmmmmmmmmm dégustation 
Note
En parlant de thé, j’ai fait une découverte en chinant sur
internet …Que du bonheur
Je vous invite à délicieusement explorer le site:
Là pour le coup le THÉ CASSIS SUR OOLONG
est tip top avec ce cake
Ici:
http://www.thesaveurcafe.fr/the-d-exception/167-the-cassis-sur-oolong-100g.html
« La vraie cuisine est une forme d’art.
Un cadeau à partager. »
Oprah Winfrey
Mmmdouceursmaison.com 
Marthe-Ghislaine Ekambi Dayas-Eyoum On peut remplacer les myrtilles par autre chose?
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Sawaqueen Bonaduma étant donné que c’est une recette que j’ai fait à l’instant, avec ce que j’avais à toi de l’adapter..Tant de fruits se marient à merveille avec la pomme
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